Його дуже легко приготувати вдома самому та відчути приємну свіжість.
Що потрібно?
- 5 літрів холодної води
- 2 столові ложки цикорію (звичайного, без будь-яких добавок смакових)
- чайну ложку лимонної кислоти
- 650 гр цукру
Приготування
- Все з’єднуємо і ставимо на вогонь, щоб закипів склад.
- Як закипить, відключаємо та залишаємо охолоджуватися до температури парного молока.
- Засипаємо півпачки дріжджів (сафт момент, 11-грамова)
- Даємо постояти години 3-4, щоб з’явилася піна.
Після того, як з’явилася піна, пробуємо на смак, а потім розливаємо в тару і ставимо в холодильник для охолодження.
Освіжаючий напій готовий.
