«З погляду принципів кардіоживлення, яке допомагає підтримати здоров’я серця, судин і підходить, зокрема, людям, які перенесли інфаркт, до щоденного раціону слід включити крупи з низьким глікемічним індексом», — зазначила кардіолог Кореневич.
У списку найкращих медик виділила три крупи:
- гречка;
- цільнозерновий овес (вівсянка);
- ячмінь (ячна крупа).
Завдяки споживанню цих круп судини стають краще захищеними від накопичення згубного для них холестерину.
Ганна Кореневич додала, що аналогічний ефект дають і зернобобові – квасоля, горох, сочевиця.
Читайте також:
