заморозка

Можно ли замораживать мед: что станет с его полезными свойствами

Всем известно, что разогретый мед теряет свои полезные свойства. А вот можно ли замораживать мед?

Как заморозить помидоры на зиму и сохранить максимум свежести

Летом, когда фруктов и овощей в изобилии, поневоле задумываешься о том, как продлить витаминный сезон, как сохранить дары природы. Сейчас в большинстве хозяйств, кроме обязательного холодильника, есть и холодильные камеры. Вот ими и следует пользоваться в полной мере.

Как заморозить шелковицу, чтобы и зимой наслаждаться ягодой

Шелковица богата фосфором и магнием. Это означает, что ее употребление в пищу поможет улучшить настроение и сон, снять напряжение. Считается, что всего одна съеденная горсть шелковицы в день помогает укрепить иммунитет и защитить от авитаминоза.

Как заморозить душистую мяту на зиму

Мята — одна из самых душистых пряных добавок, без которой практически не обойтись на кухне. Кроме того, чай из листиков мяты придется по вкусу любому гурману.

Супер-заготовка на холодную зиму из летней копилки

Ещё чуть-чуть - и овощей на прилавках по доступной цене будет вдоволь. Вот тогда хозяйки и начинают делать припасы на зиму. А пока запасаемся удобными и экономными рецептами вкусных домашних заготовок.

Как заморозить щавель на зиму и сохранить как можно больше его полезных качеств

Щавель – это пряное растение, которое одно из первых вырастает на грядках на садовых участках. эту траву можно назвать универсальной, его добавляют в борщи и иные супы, готовят десерты и пекут пироги, делают соусы.

Как лучше заморозить голубцы: вареными или сырыми?

Голубцы – особое блюдо, любимое всеми. Приготовление их занимает немало времени, поэтому запас голубцов в морозилке – это всегда хорошая идея. Главное, хранить голубцы нужно правильно, чтобы блюдо не потеряло свою аппетитность.

Как правильно заморозить зелень на зиму, чтобы она не превратилась в кашу

Есть несколько простых правил заморозки, которые помогут сохранить продукты свежими и презентабельными.

Есть ли польза от замороженных ягод?

Украинские хозяйки летом традиционно занимаются консервированием овощей и фруктов. Однако фрукты можно заготавливать не только в виде компотов и варенья, а замораживать. Но сохраняют ли они в таком виде полезные вещества и витамины?

Новое на сайте

Популярное