Если у вас останутся на грядках незрелые помидоры или на базаре по дешевке будут продаваться - не проходите мимо. Вы сможете создать из них изысканное лакомство.
Еще несколько месяцев - и начнется "консервная лихорадка": из фруктов и овощей хозяйки начнут заготавливать на зиму салаты, маринады, компоты, варенья. Заготовок хватит не только на один сезон.
Ищете простой и вкусный рецепт к чаю? Этот песочный пирог с вареньем покоряет из первого кусочка. Никаких сложных ингредиентов – только базовые продукты и 40 минут вашего времени.
Для поддержания здоровья в зимний период не обязательно прибегать к аптечным препаратам. Попробуйте простые рецепты варенья без варки, которые содержат витамины и полезные вещества, укрепляющие иммунную систему и повышающие общую энергию.
Малина, смородина, кабачки, крыжовник, сливы, вишни, яблоки, груши... Из всего наварили варения, мармелады, повидло и джемы. Но неполной будет коллекция без варенья из винограда.
Самая большая ягода, история выращивания которой началась в Древнем Египте тысячи лет назад. Семена этой ягоды археологи находили в гробницах фараонов, включая гробницу Тутанхамона.
В середине лета кабачки, баклажаны и огурцы становятся доступнее по цене. Обычно из этих полезных овощей мы производим консервацию или готовим традиционные лечо или икру.
То, что варенье можно приготовить из сухого липового цвета, вы точно не предполагали. И теперь перед вами открываются новые горизонты. Осталось не упустить время сбора и сушки душистых цветов липы.
Варенье можно приготовить не только из ягод или фруктов, но и из сосновых шишек. Но, чтобы такое варенье было лечебным, нужно знать некоторые секреты. Без этих секретов варенье из шишек не будет иметь лечебного эффекта.
В зимнее время наш организм становится легкой добычей для простудных заболеваний, но есть вкусная сладость, которая способна повысить иммунитет и устойчивость против простуды.
У каждой хозяйки хранится запас продуктов впрок. Время от времени проводя ревизию "дальних" запасов, невольно обнаруживается какой-нибудь непорядок. Как спасти продукты, которые изменили своё первоначальное состояние?
Щедрый урожай фруктов всегда хочется сохранить для холодных осенних и зимних дней. А что может быть лучше, чем баночка любимого варенья с чашкой горячего чая?
Из повидла получается отличная начинка для пирожков и печенья, и даже просто кусочек хлеба с повидлом - это очень вкусно. Повидло можно готовить из различных фруктов, и это отличная заготовка на зиму.
