оливковое масло

От чего зависит срок хранения оливкового масла

Оливковое масло издавна называют «жидким золотом», и вполне заслуженно. Но как любой живой продукт, оно реагирует на влияние окружающей среды.

Как купить оливки и оливковое масло, которые действительно стоит есть – честно и вкусно

Оливковое масло — это не просто «здоровый тренд», это лакмус того, насколько внимательно вы относитесь к себе. Многое зависит не от названия на этикетке, а от происхождения, обработки, сорта оливок и даже времени сбора. Потому что масло оливковое, которое пахнет пылью и горчит, — это не средиземноморская гастрономия. Это просто испорченный обед.

Эксперты назвали масло, которое нельзя использовать для жарки – это очень вредно для здоровья

Жареные блюда считаются менее полезными, а из-за использования неподходящих жиров могут становиться даже вредными.

Это масло не подходит для жарки – опасно для здоровья: каждый второй допускает ошибку

Подсолнечное масло является самым распространенным продуктом, используемым украинскими хозяйками для жарки. Но безопасна ли оно для такого способа приготовления блюд? Какое масло лучше всего подходит для этого, а какое не стоит использовать?

Чем полезно оливковое масло?

Сейчас все чаще говорят о пользе оливкового масла.

Новое на сайте

Популярное

Перейти на українську версію сайту?