«Фанта» своими руками: этот напиток охладит даже в самый жаркий день

В жару хочется чего-то освежающего и вкусного. Рассказываем, как приготовить домашний вариант популярного напитка, который отлично утоляет жажду.

Ранее мы рассказывали, как приготовить домашний квас за 24 часа: простой пошаговый рецепт.

Ингредиенты

• Апельсины крупные – 2 шт.
• Газированная вода – 3–4 л
• Сахар – 200–300 г (или по вкусу)
• Лимонная кислота – 10 г

Приготовление

1. Перед приготовлением заливаем апельсины кипятком на 2–3 минуты. После этого нарезаем их на кусочки и взбиваем в блендере до состояния пюре. Взбивать нужно вместе с кожурой, но без косточек.
2. Добавляем в апельсиновое пюре 500 мл воды. Хорошо перемешиваем и оставляем смесь на час.
3. Процеживаем напиток через марлю и тщательно отжимаем апельсины.
4. Добавляем сахар и лимонную кислоту. Всё хорошо перемешиваем до полного растворения.
5. Доливаем оставшуюся воду и перемешиваем.

Читайте также:

• Получается как из бочки: готовим домашний квас без дрожжей
• Настоящее спасение в летнюю жару: готовим вкусный и полезный бузиновый лимонад