Новости

Сезон айвы: жареная айва с сахарной пудрой

Сезон айвы: запекаем, жарим и фаршируем

Плоды айвы должны быть ярко-желтыми или золотистыми. Избегайте фруктов с зеленоватым оттенком, поскольку это может указывать на незрелость плода. В зависимости от сорта айва может иметь округлую, яблоковидную, конусообразную, эллиптическую или грушевидную формы. Их с маковые свойства мало отличаются друг от друга.

Выбирайте плоды небольшого размера, они обычно более сочные и ароматные. Спелый должен обладать характерным ароматом. Также айва должна быть жесткой, но не «каменной».

Жареная айва с сахарной пудрой

Ингредиенты

Айва — 500 граммов, масло сливочное — 30 граммов, сахарная пудра — по вкусу.

Приготовление

  • Вымыть и обсушить айву.
  • Разрезать каждый плод на 4 части и удалить семена.
  • Нарезать четверти айвы ломтиками толщиной примерно 1-1,5 сантиметра.
  • На среднем огне растопить сливочное масло в сковороде.
  • Выложить ломтики айвы в сковороду с растопленным маслом в один слой.
  • Обжаривать примерно 10-12 минут, переворачивая ломтики каждые 2-3 минуты.

Айва готова, когда ломтики станут мягкими и нежными внутри, с лёгкой золотистой корочкой снаружи. Обжаренные ломтики выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой.

Новое на сайте

  • Новости

Только 1 литр воды на гору посуды: метод двух мисок, который спасет во время блекаута

Вымыть большое количество тарелок, чашек и кастрюль с помощью одного литра воды реально, если воспользоваться…

07.11.2026
  • Новости

Магнитная буря 8 ноября: специалисты предупреждают о солнечном шторме

В воскресенье, 8 ноября, на Земле ожидается начало геомагнитной бури красного уровня. Что это означает…

07.11.2026
  • Новости

Испортится за пару дней: сколько на самом деле хранится сало без света и как не отравиться

Из-за длительных отключений электроэнергии украинцы ищут практические способы продлить срок хранения привычных продуктов. В частности,…

07.11.2026
  • Новости

Максимальная пенсия в ноябре 2026: как вычисляют «потолок» и есть ли исключения

В Украине действует четко определенный законный «потолок» для пенсионных выплат, однако некоторые категории граждан имеют…

07.11.2026
  • Новости

Деньги от государства: кто из украинцев имеет право на социальную помощь и как действовать в случае отказа

Юристы системы предоставления бесплатной юридической помощи напомнили, на какие виды социальной помощи могут рассчитывать украинцы…

07.11.2026
  • Новости

Не бросайте ведрами в печь: скрытая опасность ореховой скорлупы и сколько ее можно

Альтернативные источники топлива – это хорошо, но следует быть осторожными. После урожая грецких орехов нередко…

07.11.2026