Вторник, 27 февраля, 2024
ГлавнаяДомашняя энциклопедияБудет готова всего за сутки: как быстро засолить мегавкусную селедку

Будет готова всего за сутки: как быстро засолить мегавкусную селедку

Иногда хочется побаловать себя и своих близких чем-нибудь по-домашнему вкусным. На засолку сельди в домашних условиях у вас уйдут всего сутки, а в результате вы получите рыбу гораздо вкуснее, ароматнее, а главное – свежее, чем купленную в магазине.

Первым делом нужно почистить рыбу и разделить  на порционные куски. После этого можете приступать к приготовлению маринада.

Ранее мы писали, что добавить в тесто на вареники, чтобы они легко лепились.

Ингредиенты

  • вода – 0,5 л,
  • соль – 1 ч.л,
  • сахар – 1 ч.л,
  • лист лавровый – 2 шт,
  • черный перец горошек – по вкусу,
  • кориандр семена – по вкусу.

Приготовление

  1. Ставим на огонь кастрюлю с водой, сахаром и специями и доводим рассол до кипения. 
  2. Заливаем рыбу остывшим маринадом.
  3. Отправляем рыбу в рассоле в холодильник на сутки.

Такая селедка годится и для  салатов, и для того, чтобы украсить ваш стол самостоятельно, ее нужно только заправить маслом с лучком.

Электронная подпись для входа в кабинет Пенсионного фонда: как сделать ее за 2 минуты

Питаемся воздухом? Какие продукты могут себе позволить пенсионеры в Украине – видеоопрос

Новое на сайте

купить ноутбук Одесса, цены в Украине