Что добавить в тесто на вареники, чтобы они легко лепились – совет опытных хозяек

Заварное тесто готовится очень просто. 

Ингредиенты

• молоко – 90 мл,
• вода – 90 мл,
• мука – 280 г,
• масло растительное – 2 ст.л,
• соль – 1 ч.л.

Ранее мы писали, как можно использовать кожуру от мандаринов.

Приготовление

1. Закипятите в кастрюле воду и молоко. 
2. Добавьте соль и снимите кастрюлю с огня.
3. Насыпьте в миску муку, сделайте углубление и добавьте 2 растительное масло.
4. Влейте горячую воду с молоком в муку и замесите тесто. 

Такое тесто хорошо лепится, не прилипает и держит форму в изделиях, ведь именно кипяток делает тесто заварным и готовым к лепке.

Унижение или помощь? Как сегодня выживают украинские пенсионеры – видеоопрос

Питаемся воздухом? Какие продукты могут себе позволить пенсионеры в Украине – видеоопрос