У этих помидоров не только необычный цвет, но и специфический вкус – они в меру сладкие, с кислинкой. Сорт достаточно капризный. Овощи выращивают в теплицах, еженедельно подстригают листья, поливают специальной водной смесью, не добавляют никаких химикатов. Своей формой фиолетовые томаты напоминают черри, их вес – 30 г.
По словам ученых, такие томаты содержат большое количество витамина С и антиоксиданты, которые в природе есть только в ежевике и чернике. Они укрепляют иммунитет, являются хорошей профилактикой онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
А еще, их можно добавлять в рацион людям, которые хотят избавиться от лишних килограммов.
Напомним, ранее мы рассказывали, что в Украине появился растительный стейк.
Источник: Аgronews.ua
