Статьи

Что ели запорожские казаки: шулики — сладости, которыми любили побаловать себя суровые воины

Украинские казаки в основном готовили блюда из круп и рыбы, так как ни скотоводством, ни сельским хозяйством они не занимались. И хотя много времени казаки проводили в походах, они понимали толк в еде. Их пища была простая и вкусная, с десертами и напитками. Предлагаем вам рецепты блюд, которые готовили запорожские казаки.

Шулики

Шулики были любимым десертом казаков, ели его во время поста. Обычные коржики с медово-маковой подливкой будут уместны на столе и сегодня.

Ингредиенты

Мука – 450 граммов, яйцо — 1 штука, сахар — 100 граммов и 1 столовая ложка, мак — 280 граммов, мед — 100 граммов, вода — 300 граммов.

Приготовление

  • Просейте муку и добавьте в нее яйцо, 1 столовую ложку сахара, 100 граммов воды и 80 граммов мака.
  • Замесите тесто.
  • Раскатайте тонкие коржи и испеките в духовке.
  • Запарьте 200 граммов мака и разотрите его с сахаром.
  • Добавьте мед и 200 граммов воды.
  • Остывшие коржи разломайте на куски любой формы и залейте маково-медовой подливкой.

Новое на сайте

  • Статьи

Минус сотни гривен ежемесячно: кого из пенсионеров затронули ограничение стажа и зарплаты

Вы честно работали десятилетиями, но в расчетах пенсии вам «срезали» часть заработка и стажа. И…

19/08/2025 08:58
  • Разное

Их следует есть каждый день: семь сыров, которые приносят больше всего пользы

Твердый, мягкий или кисломолочный? Каждый вид сыра имеет свои преимущества, но есть сорта, которые считаются…

19/08/2025 07:43
  • Новости

Некоторые украинцы могут потерять право собственности на землю: кого коснется

Право собственности на земельный участок - это возможность владеть, пользоваться и распоряжаться им по своему…

19/08/2025 05:33
  • Новости

Погода в Украине на вторник, 19 августа

Вторник в Украине будет солнечным, прогнозируют синоптики. Антициклон по имени Kyra (карта) обусловит всюду сухую…

18/08/2025 23:49
  • Статьи

Зубная боль ночью: что делать и куда обратиться в Киеве?

Зубная боль всегда возникает не вовремя, но особенно неприятно, когда она беспокоит ночью. В такие…

18/08/2025 23:27
  • Новости

Магнитные бури во вторник, 19 августа 2025 года: какой прогноз дают специалисты

Очень важно в дни с магнитными бурями и накануне уделять особое внимание здоровью

18/08/2025 23:10