Статьи

Что ели запорожские казаки: шулики — сладости, которыми любили побаловать себя суровые воины

Украинские казаки в основном готовили блюда из круп и рыбы, так как ни скотоводством, ни сельским хозяйством они не занимались. И хотя много времени казаки проводили в походах, они понимали толк в еде. Их пища была простая и вкусная, с десертами и напитками. Предлагаем вам рецепты блюд, которые готовили запорожские казаки.

Шулики

Шулики были любимым десертом казаков, ели его во время поста. Обычные коржики с медово-маковой подливкой будут уместны на столе и сегодня.

Ингредиенты

Мука – 450 граммов, яйцо — 1 штука, сахар — 100 граммов и 1 столовая ложка, мак — 280 граммов, мед — 100 граммов, вода — 300 граммов.

Приготовление

  • Просейте муку и добавьте в нее яйцо, 1 столовую ложку сахара, 100 граммов воды и 80 граммов мака.
  • Замесите тесто.
  • Раскатайте тонкие коржи и испеките в духовке.
  • Запарьте 200 граммов мака и разотрите его с сахаром.
  • Добавьте мед и 200 граммов воды.
  • Остывшие коржи разломайте на куски любой формы и залейте маково-медовой подливкой.

Новое на сайте

  • Новости

Зачем «солить» одежду перед стиркой: полезный лайфхак

Добавляя соль во время стирки, можно смягчить воду, улучшить качество стирки и сохранить цвет одежды.…

24/02/2026 17:10
  • Общество

«На пенсии» в Facebook уже 50 тысяч подписчиков: что любят читать украинцы

Facebook-страница издания «На пенсии» – это больше, чем просто платформа с новостями. Это активное онлайн-сообщество,…

24/02/2026 16:50
  • Новости

Стоимость яиц в 2026 году: стоит ли ждать снижения цен весной

Цена на яйца в Украине и в дальнейшем будет формироваться под влиянием затрат на корма,…

24/02/2026 16:30
  • Новости

Vodafone повышает цены на отдельные тарифы: что изменится для абонентов

Vodafone пересматривает стоимость ряда тарифов и одновременно обещает расширить их наполнение. Изменения коснутся прежде всего…

24/02/2026 15:52
  • Новости

Вкуснее мясных: постные котлеты из овсянки, которые готовятся за 15 минут

Постные котлеты могут быть не менее сытными и ароматными, чем мясные. Убедитесь в этом с…

24/02/2026 15:20
  • Новости

Украинцев предупредили об опасном погодном явлении: что ждать в ближайшие дни

В ближайшие дни погода в Украине может принести не только дождь и мокрый снег. Синоптики…

24/02/2026 14:54