Статьи

Что ели запорожские казаки: шулики — сладости, которыми любили побаловать себя суровые воины

Украинские казаки в основном готовили блюда из круп и рыбы, так как ни скотоводством, ни сельским хозяйством они не занимались. И хотя много времени казаки проводили в походах, они понимали толк в еде. Их пища была простая и вкусная, с десертами и напитками. Предлагаем вам рецепты блюд, которые готовили запорожские казаки.

Шулики

Шулики были любимым десертом казаков, ели его во время поста. Обычные коржики с медово-маковой подливкой будут уместны на столе и сегодня.

Ингредиенты

Мука – 450 граммов, яйцо — 1 штука, сахар — 100 граммов и 1 столовая ложка, мак — 280 граммов, мед — 100 граммов, вода — 300 граммов.

Приготовление

  • Просейте муку и добавьте в нее яйцо, 1 столовую ложку сахара, 100 граммов воды и 80 граммов мака.
  • Замесите тесто.
  • Раскатайте тонкие коржи и испеките в духовке.
  • Запарьте 200 граммов мака и разотрите его с сахаром.
  • Добавьте мед и 200 граммов воды.
  • Остывшие коржи разломайте на куски любой формы и залейте маково-медовой подливкой.

Новое на сайте

  • Новости

Без этого не начинайте: как подготовить документы к оцифровке трудовой книжки

Переход к электронным трудовым книжкам в Украине значительно упрощает учет стажа, но требует внимательности еще…

13/04/2026 08:44
  • Новости

Когда в 2026 году Радоница: что нужно знать о поминальном дне и его правилах

Радоница — особый день в православной традиции, посвященный памяти усопших. В этот период верующие не…

13/04/2026 07:40
  • Новости

Смогут ли украинцы, у которых не хватает стажа, получать пенсию

Не все украинцы, достигнув пенсионного возраста, автоматически получают пенсию. Решающую роль играет, прежде всего, страховой…

13/04/2026 06:33
  • Новости

Прогноз погоды в Украине, на понедельник, 13 апреля

Начало недели в Украине будет сопровождаться дождями и прохладными ночами. При этом дневная температура начнет…

12/04/2026 22:00
  • Новости

Прогноз магнитных бурь на понедельник, 13 апреля

На 13 апреля прогнозируется стабильная геомагнитная обстановка без сильных бурь. В то же время специалисты…

12/04/2026 21:00
  • Новости

Домашняя привычка с ощутимым эффектом: ученые придумали, как защитить мозг от деменции

Эта привычка может стать неожиданным союзником в борьбе с возрастными изменениями мозга. Новые научные данные…

12/04/2026 19:30