Зачастую мы недооцениваем влияние еды на наше самочувствие. Оказывается, пища может быть не только источником энергии, но и причиной утомления.
Продукты, вызывающие усталость
Кофе
Чувство разбитости провоцирует не сам напиток, а его количество. Если пить кофе умеренно, то он действительно бодрит, а его употребление в большом количестве вызывает обратный эффект. Как только кофеин попадает в кровь, надпочечники начинают вырабатывать адреналин и кортизол, поэтому после чашечки эспрессо или американо мы чувствуем прилив сил.
Если же попытки проснуться с помощью кофе являются систематическими, и вы каждый день выпиваете несколько стаканчиков, надпочечники просто перестают на это реагировать. Постепенно вы привыкаете к напитку, чувство бодрости не наступает, и вы начинаете увеличивать дозы, но вместо энергии приходит усталость.
Фастфуд
Так называемая быстрая пища подвергается сильной обработке с целью улучшения ее вкуса и увеличения срока хранения, поэтому содержит минимум питательных веществ и является лишь источником большого количества «пустых» калорий. Фастфуд не способен зарядить организм энергией, кроме того, после такой тяжелой пищи вас неизбежно будет клонить в сон.
Мясо
Мясо является тяжелой пищей, которую организму тяжело расщеплять и перерабатывать. На это уходит много сил и энергии, поэтому человек чувствует себя уставшим и разбитым. Более того, колбаса, сосиски и другие переработанные мясные продукты богаты «посторонними» углеводами, которые не дают длительного насыщения, зато способствуют повышенной утомляемости и сонливости.
Сладости
Одной из главных причин возникновения чувства вялости после еды является падение уровня сахара в крови. Как только вы съедите что-нибудь сладкое, повышается уровень инсулина, но затем он резко снижается вместе с глюкозой. Это может привести к появлению усталости и туману в голове. Вкусняшки также способствуют выработке большего количества серотонина — гормона счастья, который делает человека более расслабленным и сонным.
Энергетики
С энергетическими напитками дело обстоит примерно так же, как с кофе и сладостями. Ощущение бодрости дают всё те же кофеин и сахар. Организм получает мгновенный заряд энергии, но уже через пару часов он сменится слабостью, раздражительностью и даже головной болью.
Сдоба и макаронные изделия
Выпечка и макароны влияют на организм подобно всем простым углеводам — активизируют работу поджелудочной железы, главной задачей которой является выработка такого количества инсулина, чтобы хватило на снижение уровня сахара в крови. Отсюда и возникает усталость и общее снижение тонуса организма.Таким образом, если вы хотите быть бодрым и энергичным на протяжении всего дня, вам нужно пересмотреть свой рацион и ограничить или вовсе исключить из него вышеперечисленные продукты.
