Но у чая каркаде есть и другие достоинства. Он помогает в профилактике различных хронических заболеваний, а еще, контролирует вес.
Чай каркаде помогает организму бороться с вирусами
Каркаде богат антоцианами и рутинами — веществами, которые нормализуют артериальное давление и укрепляют стенки сосудов, препятствуя их утончению и кальцификации.
Линолевая кислота в составе напитка предупреждает образование холестериновых бляшек, снижает уровень «плохого» холестерина и способствует выработке «хорошего».
В чае каркаде содержится чрезвычайно высокое количество витамина С — мощного природного антиоксиданта. Он стимулирует выработку иммуноглобулина и помогает организму бороться с вирусами и болезнетворными бактериями, что особенно актуально в сезон осенне-зимних простуд.
Каркаде замедляет старение
Кроме того, витамин С благотворно влияет на состояние кожи: придает ей ровный тон и здоровое сияние, а также усиливает выработку «белка молодости» коллагена, тем самым замедляя процессы старения.
Антоцианы в составе каркаде не только придают ему характерный рубиновый цвет, но и способны замедлять воспалительные процессы, обеспечивая надежную защиту всем системам организма. Полифенолы помогают нормализовать работу ЖКТ, избавить от изжоги и синдрома раздраженного кишечника, а фруктовые кислоты способствуют детоксикации организма и отлично ускоряют метаболизм.
Комплекс микроэлементов в напитке (каркаде содержит железо, фосфор, калий, натрий, кальций, цинк, медь, магний) улучшает мозговую активность, повышает концентрацию и работоспособность и нормализует работу нервной системы.
Каркаде может стать великолепной альтернативой чашке кофе посреди рабочего дня, поможет взбодриться и сосредоточиться (хотя кофеина в нем нет).
Как правильно заваривать чай каркаде
Для приготовления чая каркаде вам понадобится: 3 ч. л. сухого каркаде, имбирь/корица/лимон — по вкусу, 600 мл. кипятка.
Залейте сухие соцветия кипятком, добавьте имбирь/корицу или лимон (такие добавки не только сделают вкус насыщеннее, но и усилят защиту иммунитета) и оставьте на 3-5 минут.
Читайте также:
Источник: prostoway.com
