Кулінарні книги Дарії Цвєк вийшли загальним накладом понад п’ять мільйонів примірників. А «Солодке печиво» стало справжнім бестселером, адже перевидавалося дев'ять разів. Чимало господинь і досі черпають натхнення у рецептах знаної української кулінарки.
Ця страва раніше була дуже популярною на Поліссі, але сьогодні її готують у всіх куточках України та за її кордоном. І це картопляні зрази – апетитні, ситні та з хрусткою скоринкою.
Сирники – улюблене доповнення до ранкового чаю або філіжанки кави, кожна господиня має свій оригінальний рецепт сирників, але сьогодні пропонуємо приготувати найпростіший рецепт без секретних компонентів.
З печінки можна приготувати дуже смачні страви, які порадують вас та вашу родину. Сьогодні пропонуємо рецепт неймовірно соковитих котлет із печінки. Це потрібно спробувати.
По осені яблук багато, і щоб їх зберегти, частину врожаю замочували, а взимку ласували соковитими моченими яблуками. Але ціни на яблука "кусачі". Як самим їх заквасити?
Оладки на кефірі - це популярна і проста в приготуванні страва, яка радує нас своєю пишністю та легкістю. Але не завжди вони виходять такими, як хотілося б. Розкриваємо секрети, які допоможуть вам зробити оладки ідеальними.
Ліниві голубці - це чудове рішення для тих, хто любить голубці, але не хоче витрачати час на їх загортання. У нашому рецепті ми розповімо, як приготувати цю страву у духовці з мінімумом зусиль.
Куряча печінка сама по собі дуже ніжна та смачна. А приготовлена з урахуванням цих її даних та у поєднанні з відповідними інгредієнтами вона стає справжнім делікатесом.
Така ситуація знайома багатьом: задумаєш оригінальну страву з вершками, а вони раптом підносять сюрприз - несподівано згортаються у вже майже готовому соусі. Як уникнути цієї неприємності?
Запікання мінімізує утворення шкідливих речовин, зберігає структуру волокон і робить плід ніжнішим та ароматнішим. Запечений гарбуз також багатий на мінерали.
Круглі або напівкруглі коржики з прісного тіста з начинкою, обсмажені на сковороді, припадуть до душі всій родині. Начинка може бути найрізноманітнішою, як м'ясною, так і з овочів.
Рецепт, що несподівано потрапив нам у руки, здатний перетворити святковий стіл на незабутню подію. Спробуйте приготувати салат "Економний" та отримайте подвійне задоволення - від витрачених коштів та дивовижного смаку.
