Бджолиний пилок є живильним та біологічно активним продуктом. Він містить білки, вуглеводи, жири, вітаміни, амінокислоти, глюкозид-рутин, протизапальні речовини, стимулятор росту.
Щороку 19 серпня в Україні відзначають День пасічника. Борис Петрук із села Садки, що в Бердичівському районі на Житомирщині, займається бджолярством 25 років. Тож свято по праву називає своїм також.
Бджолиний пилок приблизно на 40% складається з білка у вигляді вільних амінокислот, вже готових для використання організмом. Він вважається одним із найбільш повноцінних поживних продуктів природи у світі. Вітамінів у пилку стільки, що простіше сказати, яких серед них немає: у ньому містяться практично всі відомі на сьогоднішній день.
Раніше пасіка для Оксани Маринченко із села Біла Криниця Миколаївської області була лише захопленням. За професією жінка педагог. Втім, після закриття місцевої школи бджільництво стало для Оксани основним заняттям.
