Домашня енциклопедія

Осінні рецепти: яблучний манник – корисний пиріг з яблуками за годину

15/10/2025 21:48

Яблука - ідеальна основа для затишної осінньої випічки. Спробуйте приготувати простий та корисний яблучний манник: мінімум зусиль, максимум смаку.

Найсмачніший, який ви їли: рецепт справжнього одеського форшмаку

15/10/2025 15:02

Форшмак – класика одеської кухні, яку неможливо сплутати ні з чим. Ділимось перевіреним рецептом, що зберігає автентичний смак і аромат.

«Чушка Бюрек» – чому варто їсти і як приготувати з болгарського перцю

14/10/2025 19:59

Рецепт «Чушка Бюрек» - смачний і корисний спосіб включити болгарський перець до раціону, особливо в сезон, коли він найбільш соковитий і вітамінний.

Без борошна, цукру, молока та яєць: готуємо дуже смачне печиво за 15 хвилин

14/10/2025 15:25

Без борошна, без яєць і без цукру — але неймовірно смачно! Рецепт печива, який підкорить вас смаком і швидкістю приготування.

Що консервувати у жовтні: 10+ ідей для вигідних заготовок

13/10/2025 20:59

Жовтень щедрий на дари природи, які відмінно підійдуть для банок. Від капусти до гарбуза ділимося ідеями, що консервувати зараз.

Тістечка “Їжачки”: готуємо несправедливо забутий десерт з дитинства

13/10/2025 15:45

Колись ці тістечка продавали у кожній шкільній їдальні. Тепер ви легко можете приготувати легендарні “їжачки” вдома.

Робимо запаси на зиму: яблука сушимо, помідори заморожуємо

12/10/2025 21:23

Осінь — час збирати врожай і заготовляти його. Сушені яблука та заморожені помідори зберігають смак, аромат та користь, а ще економлять час узимку.

Зцілююче миро: Нерозгадане диво Іверської ікони

12/10/2025 19:59

Історія Іверсько-Мірненської ікони почалася зі знахідки занедбаного образу і обернулася ланцюжком чудес, які досі вражають уяву.

Пісочний штрудель з капустою – несподіваний варіант улюбленого рецепту

12/10/2025 07:44

Зазвичай штрудель печуть із тонкого тіста з солодкою начинкою. Але є й інший варіант.

Осінній фаворит: смачний рецепт зігріваючого горохового супу із куркою

11/10/2025 20:00

Проста страва з глибоким смаком. Розповідаємо, як зварити ароматний гороховий суп вдома.

Прати куртки більше не потрібно: простий спосіб почистити одежу від плям за кілька хвилин

11/10/2025 11:50

Секрет чистих курток. Як повернути свіжість зимовому одягу без хімчистки та пральної машини?

М’ясо і риба ще ніколи не були такими смачними: готуємо оригінальний домашній соус

10/10/2025 21:00

Доповніть м'ясо і рибу оригінальним ягідним соусом, завдяки якому звичні страви стануть ще смачнішими.

Домашня запіканка з куркою та картоплею: класика, яка ніколи не набридне

10/10/2025 15:50

Картопля, курка і сир. Пропонуємо рецепт смачної запіканки для всієї родини.

Забудьте про магазинну: як приготувати смачну та корисну домашню ковбасу

09/10/2025 18:59

Дієтологи все частіше піднімають на сполох: магазинна ковбаса може бути небезпечна для здоров'я через консерванти та добавки. Але відмовлятися від улюбленого продукту не обов'язково приготуйте ковбасу вдома самі.

Як зварити буряк і моркву за 5 хвилин і не втратити їх смак: 3 прості способи

09/10/2025 16:05

Професійні кухарі варять ці овочі дуже швидко. Розповідаємо у чому секрет.

Духовка не потрібна: готуємо неймовірний шоколадний торт з банановим кремом на сковороді

09/10/2025 15:29

Приготуйте неймовірний десерт без зайвого клопоту. Шоколадний торт виходить дуже ніжним на смак, а готується дуже легко.

Гарбуз, айва чи журавлина: що додати в шарлотку восени

08/10/2025 19:59

Шарлотка з яблуками це класика, але восени хочеться нових смаків. Спробуйте додати гарбуз, айву чи журавлину – і ваш улюблений пиріг заграє по-новому.