Домашня енциклопедія

Українців закликали заклеїти вікна плівкою: для чого це потрібно

04/12/2025 16:00

Експерти радять заздалегідь заклеїти вікна плівкою. Навіщо це робити взимку?

Улюблений торт «Поліно» за 30 хвилин: найпростіший «лінивий» рецепт

04/12/2025 15:01

Цей швидкий варіант легендарного торта дозволяє приготувати його буквально за пів години — без зайвої мороки та складних інгредієнтів.

Любите пиріжки з капустою – тоді додайте в начинку цей інгредієнт і вони будуть ще смачніші

04/12/2025 05:29

Пиріжки з квашеною капустою - один із найулюбленіших домашніх варіантів випічки. Але є простий спосіб зробити начинку ще смачнішою та ніжнішою. Ось що додають досвідчені господарки.

Як швидко створити повноцінний обід: секрети якісної овочевої консервації

03/12/2025 23:15

У сучасному ритмі життя, коли щоденне жонглювання роботою, доглядом за дітьми та домашніми справами вимагає максимальної енергії, питання швидкого та повноцінного харчування стає критичним.

Мармуровий курячий рулет на новорічний та різдвяний стіл: здивуйте своїх гостей смачною стравою

03/12/2025 18:00

Приготуйте святковий мармуровий курячий рулет - легку, ароматну та корисну альтернативу магазинній ковбасі. Він гарно виглядає на новорічному та різдвяному столі, відмінно тримає форму та ідеально підходить як для нарізки, так і для бутербродів.

Дуже тонкі й смачні: готуємо млинці без борошна всього з двох інгредієнтів

03/12/2025 15:41

Чи можна зробити справді смачні та ніжні млинці з мінімуму продуктів? Переконайтеся, що це можливо!

Вареники з незвичайною начинкою: простий десерт, від якого ви будете в захваті

02/12/2025 18:00

Готувати такі вареники – суцільне задоволення. Але важливо знати деякі тонкощі і страва буде найсмачнішою.

Щоб зберегти і смак, і користь: всі найкращі способи приготування яєць

02/12/2025 17:30

Курячі яйця— безпечна їжа на кожен день. Норми вживання, ознаки свіжості та найсмачніші способи варіння.

Пісні котлети з картоплі та горіхів, які не відрізнити від м’ясних: простий рецепт

02/12/2025 14:52

Картопля та горіхи — ідеальне поєднання для пісних котлет, які виходять ситними й надзвичайно смачними.

Оранжеві морквяні рулетики з начинкою: простий рецепт оригінальної святкової закуски

01/12/2025 14:30

Морквяні рулети з ніжною начинкою готуються швидко, виглядають оригінально й смакуватимуть усім!

Секрет ідеального салату з моркви та сиру: мінімум інгредієнтів, максимум смаку

30/11/2025 16:00

Смачно їсти, швидко готувати. Ця універсальна страва може бути й салатом, і намазкою, залежно від ситуації та ваших смаків.

Домашній песто без правил: від класики до сміливих експериментів

29/11/2025 22:55

Домашній песто – це поєднання свіжості, яскравого аромату та повного контролю над інгредієнтами. Щоб соус вийшов ідеальним, достатньо розуміти базові принципи: свіжі трави, якісне масло, горіхи та правильна текстура.

Як приготувати «Наполеон» на сковороді: найпростіший варіант улюбленого торта

29/11/2025 16:38

Хочете отримати улюблений торт без зайвих зусиль? “Наполеон” на сковороді готується швидко, просто і смакує не гірше за класичний.

Галушки з секретним інгредієнтом: так готують одиниці – незвичайний рецепт

29/11/2025 05:23

Галушки — це затишна й дуже домашня страва, яку легко приготувати з найпростіших продуктів. Вони мають приємну ніжну текстуру. Пропонуємо варіант солодких галушок. Страва бюджетна, швидка і підходить як для сімейного сніданку, так і для легкого десерту.

Домашній твердий сир з кропом і червоним перцем: простий рецепт

28/11/2025 22:11

Усього кілька простих інгредієнтів — і ви можете зробити ароматний твердий сир вдома навіть без спеціального обладнання.

Смачнючий маринований товстолобик: він затьмарить і скумбрію, і оселедець – найкращий рецепт

28/11/2025 13:33

Товстолобик – популярна риба в Україні, його можна смажити, запікати, варити та навіть маринувати. Саме маринований товстолобик перетворюється на ніжну, ароматну і по-справжньому делікатесну страву. Пропонуємо простий і швидкий рецепт, який дозволить насолодитися смаком вже за добу.

Православний календар на грудень 2025 року – нові дати Різдва Христового та свята Миколая

28/11/2025 06:00

Календар церковних свят на грудень 2025 року. Не пропустіть оновлені дати найважливіших церковних свят, які відзначають у перший місяць зими.

Чому варто відмовитися від прання на 40°C: які режими працюють краще

28/11/2025 05:37

Прання – щоденна рутина, без якої важко уявити сучасний побут. Проте багато хто досі запускає машинку на звичних 40°C, не замислюючись, що такий режим шкодить тканинам і змушує витрачати більше електроенергії.

Що спекти на сковороді без світла: найсмачніші пухкі коржики на кефірі – розметуть за хвилини

27/11/2025 19:00

Коли немає електрики або просто не хочеться вмикати духовку, на виручку приходять прості страви, які можна приготувати на звичайній сковороді. Кукурудзяні коржики — саме така універсальна випічка: вони виходять пухкими, ароматними та чудово замінюють хліб. А головне — готуються з доступних продуктів і всього за кілька хвилин.