Щодня ми наливаємо воду з-під крана — для кави, супу чи просто, щоб угамувати спрагу. І рідко замислюємося, що п'ємо. Навіть якщо вода прозора, у ній можуть бути солі жорсткості, хлор, іржа або інші домішки, які псують смак та впливають на техніку та здоров'я.