Ключові тези:
- Цибулю радять викопати до 15 серпня або до початку тривалих дощів.
- Запізнення зі збиранням може спровокувати повторний ріст, гниль і грибкові хвороби.
- Для тривалого зберігання важливо правильно висушити врожай і не обрізати бадилля одразу після викопування.
Експерти радять завершити збирання ярої цибулі не пізніше середини серпня. Найкраще викопати врожай до 15 серпня або до перших затяжних дощів, які різко погіршують його лежкість.
Раніше ми розповідали, що треба зробити перед збиранням картоплі, щоб урожай долежав до весни.
Чому не варто відкладати збір урожаю?
Головна небезпека серпня — тривалі опади. Після них цибулини швидко вбирають вологу, починають повторно рости, а шийка стає вразливою до гнилі та грибкових інфекцій.
Фахівці наголошують: навіть якісне сушіння вже не виправить ситуацію, якщо овоч довго пролежав у мокрому ґрунті.
Які дні серпня вважають найкращими для збирання цибулі?
Деякі агрономи радять враховувати не лише погоду, а й фази Місяця.
Для тривалого зберігання найкраще збирати врожай на спадному Місяці. Найсприятливішими називають 8, 11 та період із 13 до 16 серпня.
Натомість 18 і 19 серпня вважають небажаними днями для викопування, оскільки в цей час цибулини можуть накопичувати більше вологи, що підвищує ризик псування під час зберігання.
Як зрозуміти, що цибуля вже достигла?
Не обов’язково чекати, поки бадилля повністю висохне. Починати збір можна тоді, коли збігаються кілька ознак.
Насамперед 60–80% пір’я має пожовтіти й полягти на землю. Шийка цибулини повинна стати тонкою та м’якою, а верхнє лушпиння — підсохнути й набути характерного для сорту кольору.
Чотири правила, які допоможуть зберегти врожай
Щоб цибуля залишалася міцною до наступного літа, агрономи радять:
- Припинити полив приблизно за два тижні до викопування.
- Висмикувати головки за бадилля не варто. Краще користуватися вилами або лопатою, щоб не пошкодити шийку.
- Після збирання врожай рекомендують сушити 7–10 днів під навісом або на горищі разом із бадиллям.
- Лише після повного висихання слід обрізати пір’я, залишивши хвостик довжиною 4–5 см, і акуратно вкоротити коріння.
За дотримання цих правил та зберігання у сухому прохолодному приміщенні з температурою близько +10°C цибуля може без втрати якості пролежати до наступного сезону.
Читайте також:
