Новини

Мариновані помідори за ніч: секрет, як скоротити дні очікування до лічених годин

Ключові тези:

  • Помідори маринуються у холодильнику лише 4–12 годин.
  • Начинка із зелені та часнику робить закуску особливо ароматною.
  • Для маринаду використовують мед, паприку, суху гірчицю, оцет та олію.

Для рецепта знадобляться помідори, петрушка, базилік, селера, часник, вода, оцет, олія, сіль, паприка, мед, суміш перців і суха гірчиця. 

Фудблогерка Tetiana Shlikhtenko  радить використовувати по одному пучку петрушки, базиліку та селери, а також по 1 чайній ложці суміші перців і сухої гірчиці.

Раніше ми розповідали, як приготувати ніжні курячі млинці з плавленим сиром.

Як приготувати швидкі мариновані помідори?

Помідори потрібно вимити й зробити на кожному невеликі надрізи. Дрібно нарізану зелень покласти всередину разом з очищеним часником.

Маринад готують із води, оцту, олії, солі, меду, паприки, суміші перців і сухої гірчиці. Ним заливають підготовлені помідори, після чого відправляють закуску в холодильник.

Уже через 4–12 годин помідори набувають насиченого смаку. За словами Tetiana Shlikhtenko, мед пом’якшує кислинку оцту, паприка додає приємного аромату, гірчиця забезпечує легку пікантність, а зелень із часником робить страву по-справжньому літньою.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

Це допоможе заощадити: як користуватися побутовою технікою, щоб платити менше за світло

Прості щоденні дії дозволяють суттєво зменшити суми у щомісячних платіжках за світло. Дізнайтесь, чому фахівці…

10.10.2026
  • Новини

Магнітна буря жовтого рівня 11 жовтня: що це означає та які ризики для здоров’я

У неділю, 11 жовтня, на Землі очікується підвищена геомагнітна активність. За даними спостережень та метеорологічними…

10.10.2026
  • Новини

Виплати ВПО у жовтні: що змінилось у новому періоді та скільки платять на проживання

У жовтні 2026 року внутрішньо переміщені особи (ВПО) отримують державну допомогу на проживання вже в…

10.10.2026
  • Новини

ПФУ виплачує гроші частинами: чому нові позови щодо виплати однією сумою не спрацюють

Вінницький окружний адміністративний суд закрив провадження у справі за позовом військового пенсіонера до Головного управління…

10.10.2026
  • Новини

Скільки треба спати, щоб зменшити ризик деменції: нове наукове дослідження

Науковці з Йоркського університету в Канаді визначили оптимальну норму нічного сну, яка допомагає захистити мозок…

10.10.2026
  • Новини

Червоний Хрест надає продуктові набори для пенсіонерів: як подати заявку

Товариство Червоного Хреста України продовжує прийом заявок на отримання гуманітарної допомоги у вигляді продуктових наборів.…

10.10.2026