Новини

Мариновані помідори за ніч: секрет, як скоротити дні очікування до лічених годин

Ключові тези:

  • Помідори маринуються у холодильнику лише 4–12 годин.
  • Начинка із зелені та часнику робить закуску особливо ароматною.
  • Для маринаду використовують мед, паприку, суху гірчицю, оцет та олію.

Для рецепта знадобляться помідори, петрушка, базилік, селера, часник, вода, оцет, олія, сіль, паприка, мед, суміш перців і суха гірчиця. 

Фудблогерка Tetiana Shlikhtenko  радить використовувати по одному пучку петрушки, базиліку та селери, а також по 1 чайній ложці суміші перців і сухої гірчиці.

Раніше ми розповідали, як приготувати ніжні курячі млинці з плавленим сиром.

Як приготувати швидкі мариновані помідори?

Помідори потрібно вимити й зробити на кожному невеликі надрізи. Дрібно нарізану зелень покласти всередину разом з очищеним часником.

Маринад готують із води, оцту, олії, солі, меду, паприки, суміші перців і сухої гірчиці. Ним заливають підготовлені помідори, після чого відправляють закуску в холодильник.

Уже через 4–12 годин помідори набувають насиченого смаку. За словами Tetiana Shlikhtenko, мед пом’якшує кислинку оцту, паприка додає приємного аромату, гірчиця забезпечує легку пікантність, а зелень із часником робить страву по-справжньому літньою.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

Прогноз погоди з космосу: що відбуватиметься з магнітним полем Землі 13 липня

Початок нового тижня, за прогнозами фахівців, мине без сильних геомагнітних збурень. Сонячна активність залишатиметься помірною,…

12.07.2026
  • Новини

Фінансові втрати та несподівані союзи: астропрогноз на 13–19 липня для всіх знаків зодіаку

Тиждень з 13 по 19 липня обіцяє різні випробування та можливості для кожного знака зодіаку.…

12.07.2026
  • Новини

Встигніть посіяти у липні: 7 скоростиглих овочів, які дадуть розкішний урожай до осені

Середина літа не означає завершення городнього сезону. Деякі овочі, висіяні у липні, швидко розвиваються в…

12.07.2026
  • Новини

Готуйте вудки, але зважайте на заборони: 5 головних правил на День рибалки на 12 липня

У другу неділю липня в Україні традиційно відзначають День рибалки. Цьогоріч свято припадає на 12…

12.07.2026
  • Новини

Свириденко залишає посаду прем’єра: Зеленський оголосив про оновлення уряду

Президент України Володимир Зеленський оголосив про початок кадрового оновлення виконавчої влади. Зміни торкнуться Кабінету міністрів,…

12.07.2026
  • Новини

Без черг і дзвінків: як записатися до Пенсійного фонду з телефона за 2 хвилини

ПФУ нагадав громадянам про можливість записатися до сервісного центру без телефонних дзвінків і очікування в…

12.07.2026