Святковий м’ясний торт: смачна страва, яка точно здивує гостей

Звичні салати і запечене м’ясо на свята вже не дивують. Оригінальною альтернативою стане м’ясний торт — таку подачу точно не забудуть. Крім того, він дуже ситний і смачний — цілком підійте в якості основної страви.

Раніше ми розповідали, як приготувати як приготувати ситні курячі ніжки з картоплею у тісті

Інгредієнти

• куряча грудка — 3 шт.
• помідори — 2 шт.
• цибуля — 1 шт.
• часник — 3 зубчики
• твердий сир — 250 г
• печериці — 21 шт.
• йогурт 10% — пів склянки
• вафельні коржі

Приготування

1. За допомогою м’ясорубки або подрібнювача робимо фарш із курячих грудок.
2. Також переробляємо цибулю та часник, додаємо спеції за смаком.
3. Гриби нарізаємо товстими слайсами та обсмажуємо.
4. Готуємо форму, вистеляємо пергамент.
5. Фарш змішуємо з цибулею, часником і спеціями, розподіляємо тонким шаром по коржу.
6. Потім змащуємо йогуртом (1 ч. ложка на корж), викладаємо помідори та гриби, присипаємо сиром, солимо.
7. Складаємо в форму коржі, ставимо у розігріту до 180° духовку на 40 хвилин.
8. Дістаємо, посипаємо сиром і ставимо ще на 3 хвилини.
9. Готовий торт залишаємо у вимкненій відкритій духовці на 10 хвилин, перекладаємо на блюдо та подаємо до столу.

Читайте також:

• Це значно смачніше, ніж котлети: готуємо соковиті курячі конвертики
• Ситна вечеря за пів години: курячі гомілки у вершково-томатному соусі