Така подача здивує всіх: готуємо ситні курячі ніжки з картоплею у тісті

Поєднайте звичні інгредієнти в нестандартну страву — курячі ніжки з картоплею, запечені у тісті, виглядають оригінально і точно смакуватимуть всім.

Раніше ми розповідали, як приготувати соковиту курку з овочами та яйцями.

Інгредієнти

• Листкове тісто — 500 г
• Курячі ніжки — 6 шт.
• Гриби — 250 г
• Цибуля — 1 шт.
• Картопля — 700 г
• Вершки — 50 мл
• Яйце — 1 шт.
• Спеції — на власний смак

Приготування

1. Відварюємо картоплю до готовності і розминаємо її в пюре з вершками.
2. Подрібнюємо та обсмажуємо цибулю з грибами і змішуємо з картоплею.
3. Натираємо курячі ніжки спеціями і також обсмажуємо їх з усіх боків до рум’яності.
4. Розкачуємо тісто і розрізаємо його на 6 квадратів. Дно мішечків можна зробити подвійним із ще одним шматочком тіста.
5. На кожен квадрат викладаємо по 2 ложки начинки і ставимо курячі ніжки кісточкою вгору.
6. Формуємо з тіста мішечки і змащуємо збитим яйцем.
7. Викладаємо їх на пергамент і запікаємо близько пів години в духовці при 180 градусах.

Читайте також:

• Це значно смачніше, ніж котлети: готуємо соковиті курячі конвертики
• Ситна вечеря за пів години: курячі гомілки у вершково-томатному соусі