Соедините привычные ингредиенты в нестандартное блюдо — куриные ножки с картофелем, запечённые в тесте, выглядят оригинально и точно понравятся всем.
Ранее мы рассказывали, как приготовить сочную курицу с овощами и яйцами.
Ингредиенты
- Слоёное тесто — 500 г
- Куриные ножки — 6 шт.
- Грибы — 250 г
- Лук — 1 шт.
- Картофель — 700 г
- Сливки — 50 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Специи — по вкусу
Приготовление
- Отвариваем картофель до готовности и разминаем его в пюре со сливками.
- Измельчаем и обжариваем лук с грибами и смешиваем с картофелем.
- Натираем куриные ножки специями и также обжариваем их со всех сторон до румяности.
- Раскатываем тесто и разрезаем его на 6 квадратов. Дно мешочков можно сделать двойным, добавив ещё один слой теста.
- На каждый квадрат выкладываем по 2 ложки начинки и ставим куриные ножки косточкой вверх.
- Формируем из теста мешочки и смазываем взбитым яйцом.
- Выкладываем их на пергамент и запекаем около получаса в духовке при 180 градусах.
Читайте также:
