Неймовірно смачні домашні цукерки із сухофруктів: корисний десерт без цукру

Хочете корисних цукерок без цукру та штучних добавок? У магазині такі знайти складно, а ось приготувати вдома — найпростіше. Натуральні солодощі із сухофруктів виходять неймовірно смачними, ароматними та поживними. Це чудовий варіант перекушування для дітей та дорослих, особливо якщо хочеться солодкого без шкоди для здоров’я.

Раніше ми розповідали, звідки зявилися цукерки Ромашка і чому вони отримали таку назву. 

Інгредієнти

• фініки – 100 г

• курага – 100 г

• родзинки — 100 г

• мед — 1 чайна ложка

• кокосова стружка або кунжут — для обсипання (можна какао)

Приготування

1. Курагу, фініки та родзинки ретельно промийте.

2. Залийте сухофрукти окропом і залиште на 10–15 хвилин.

3. Злийте воду та обсушіть їх на паперових рушниках.

4. Фініки подрібніть у блендері або пропустіть через м’ясорубку.

5. Курагу наріжте невеликими шматочками.

6. Змішайте курагу, родзинки та подрібнені фініки.

7. Додайте трохи меду і ретельно перемішайте масу.

8. Скачайте невеликі кульки розміром з волоський горіх.

9. Обваляйте їх у кокосовій стружці або кунжуті.

10. Поставте в холодильник на 1 годину.

Після охолодження цукерки із сухофруктів готові до подачі.

Такі натуральні солодощі відмінно підходять до чаю, кави або як корисне перекушування протягом дня. Вони не містять рафінованого цукру, багаті на клітковину та енергію, а головне — готуються без випічки і зайвого клопоту.

Читайте також:

• Смачніші, ніж «Рафаело»: готуємо домашні цукерки з чотирьох інгредієнтів
• Смачні цукерки з сиру без випічки: готуємо за 15 хвилин