Лінивий «Сметанник» без духовки: найпростіший рецепт улюбленого торта

Цей торт не потрібно пекти й довго готувати. Достатньо кількох хвилин — і десерт сам «дозріє» у холодильнику.

Раніше ми розповідали, як приготувати шоколадний торт у мікрохвильовці за 10 хвилин.

Інгредієнти

• Пряники — 600 г
• Сметана 30% — 800 г
• Банани — 4 шт.
• Кокосова стружка — 150 г
• Шоколад — 90 г
• Цукрова пудра — 150 г

Приготування

1. Змішуємо сметану з цукровою пудрою. Не збиваємо. Не бажано замінювати цукрову пудру на цукор, адже крем може стати рідким.
2. Очищені банани нарізаємо шматочками завтовшки 1 см.
3. Пряники розрізаємо навпіл уздовж.
4. Застеляємо глибоку велику миску харчовою плівкою з припуском по краях, щоб загорнути готовий торт. Коли торт просочиться, нам потрібно буде його перевернути.
5. Викладаємо на дно шар солодкої сметани, шар бананів, шар пряників. Між шарами додаємо трохи кокосової стружки. Повторюємо шари. Останній шар пряників кладемо пласкою стороною догори нічим не притрушуємо.
6. Загортаємо плівку й залишаємо торт на 2–3 години для просочування за кімнатної температури.
7. Через 2–3 години прибираємо миску з тортом у холодильник ще на 2–3 години.
8. Перед подачею на стіл виймаємо сметанник із холодильника. Розкриваємо плівку, перевертаємо миску й обережно викладаємо торт на плаский таріль. Присипаємо зверху тертим шоколадом і подаємо на стіл.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Німецький штолен, італійський панеттон або український калач – що смачніше (відео)
• Як зробити борщ яскраво-червоним: корисні поради для наших господарок (відео)