Новини

Святковий стіл для Вогняного Коня: що готувати, аби Новий 2026 рік був щасливим

Ключові тези:

  • Символ 2026 року — Червоний Вогняний Кінь — прихильний до натуральної, легкої та яскравої їжі.
  • Основу новорічного столу радять формувати з овочів, фруктів, злаків і зелені.
  • Оформлення та подача страв відіграють не меншу роль, ніж саме меню.

2026 рік за східним календарем проходитиме під знаком Червоного Вогняного Коня — символу сили, свободи та життєвої енергії. Згідно з народними прикметами, зустріч Нового року в гармонії зі “смаками” його покровителя сприяє успіху та добробуту. 

Що має бути на столі в рік Коня 2026?

Оскільки кінь є травоїдною твариною, головний акцент новорічного столу радять робити на свіжих овочах, фруктах, зелені, злаках і крупах. Страви повинні бути різноманітними, але не надто важкими — надлишку жирного м’яса краще уникати.

Важливе значення мають кольори та зовнішній вигляд частувань. Яскраві, природні відтінки та домашні рецепти, приготовані “з душею”, вважаються особливо сприятливими. 

Центральним елементом столу має стати зелень — нею радять прикрашати майже кожну страву.

Серед закусок рекомендують овочеві нарізки, канапе, рулети з лаваша з овочами або сиром, мариновану скумбрію та фруктові асорті. На гаряче підійдуть запечена курка, риба з овочами, качка або гуска з яблуками й чорносливом, овочеві рагу, запіканки чи плов.

Для напоїв краще обрати компоти, морси, соки або фруктові коктейлі. На десерт — фруктові салати, желе, ягідні пироги або тістечка без випічки. 

Овочі можна подавати свіжими, тушкованими чи запеченими, а картоплю використовувати помірно. Майонез радять замінити сметаною, йогуртом або домашнім соусом.

Як оформити стіл у стилі Вогняного Коня?

Для сервірування святкового стола рекомендують зелені, коричневі та бежеві відтінки із золотими акцентами. З матеріалів — дерево, льон, бавовна й кераміка. 

У декорі доречними будуть хвойні композиції, шишки, свічки та мандарини. Головне — створити атмосферу природної гармонії та щирої гостинності.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

Пенсії «заморозили»: до якої дати все встигнути подати заяву, щоб не втратити гроші (відео)

Після збоїв у виплатах держава встановила нові терміни для звернення до Пенсійного фонду. Як не…

12/02/2026 10:45
  • Новини

Млинці ніколи не прилипатимуть і не рватимуться: що треба зробити

Млинці, що прилипають до сковороди й рвуться, можуть зіпсувати навіть перевірений рецепт — утім, цьому…

12/02/2026 10:02
  • Статті

Чи мають батьки-пенсіонери відношення до зарплати дітей, якщо житло спільне

Конфлікти між батьками та дорослими дітьми, які мешкають під одним дахом, — тема вічна. Але…

12/02/2026 08:25
  • Новини

У 2026 році переселенцям можуть відмовити у виплатах: яка причина і кого торкнеться?

Держава продовжує підтримувати внутрішньо переміщених осіб фінансово, а у 2026 році система виплат діє з…

12/02/2026 07:44
  • Новини

Скоро тарифи на воду будуть раховувати інакше: що змінить новий закон

Верховна Рада ухвалила закон, який змінює підхід до встановлення тарифів на централізоване водопостачання та водовідведення.…

12/02/2026 06:30
  • Новини

Лінивий пиріг з лаваша з фаршем: соковита вечеря без замісу тіста

Цей пиріг з лаваша з фаршем допоможе, коли хочеться домашньої випічки, а часу на приготування…

12/02/2026 05:27