Новини

Торт «Бите скло»: готуємо улюблений десерт з вафельними коржами

Цей торт не потребує духовки та складається з доступних інгредієнтів — лише желе, сметанний крем і хрусткі коржі. Найкращий варіант десерту, задля приготування якого не потрібно годинами стояти на кухні!

Раніше ми розповідали, як приготувати торт «Поліно» за 30 хвилин: найпростіший «лінивий» рецепт.

Інгредієнти

  • Желе з різними смаками (найкраще – різних кольорів) – 3 пакетики по 80 г
  • Гаряча вода – 1100 г
  • Сметана 15% – 700 г
  • Цукрова пудра – 100 г
  • Желатин – 25 г
  • Вафлі – 50 г

Приготування

1. Желе з пакетиків насипаємо в різний посуд, заливаємо кожне 350 мл води, перемішуємо і даємо йому повністю застигнути. Готове желе нарізаємо кубиками.
2. Желатин замочуємо у 50 мл холодної води на 10 хвилин. Потім нагріваємо його на водяній бані або в мікрохвильовці, поки він повністю не розчиниться.
4. У мисці змішуємо сметану з цукровою пудрою, додаємо розчинений желатин і ретельно перемішуємо.
5. Кладемо вафельний корж на дно роз’ємної форми й викладаємо шар крему з желе. Повторюємо шари, чергуючи вафельні коржі та крем. Верхній шар залишажмо кремовим та посипаємо його вафельною крихтою.
6. Відправляємо торт у холодильник на 4-5 годин або на ніч, щоб він добре застиг.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Найурожайніші та найсмачніші сорти перцю: п’ять найкращих варіантів

Хочете отримати хороший урожай перцю і щоб самі плоди були м'ясистими та смачними? Обирайте ці…

08/12/2025 14:57
  • Новини

12 тисяч гривень на місяць: хто може отримати нову грошову допомогу від держави

В Україні затвердили нові виплати. Кому надаватимуть щомісячну грошову допомогу та в якому розмірі.

08/12/2025 13:36
  • Новини

Частині українців будуть по-новому рахувати стаж: що зміниться

Кабінет Міністрів України затвердив нові правила для обчислення страхового стажу для однієї категорії працівників. Що…

08/12/2025 12:55
  • Новини

Мінус тисяча гривень за газ: як оплатити рахунок «тисячею Зеленського»

Українці можуть суттєво знизити свої рахунки за комуналку, оплативши їх тисячею гривень із «зимової підтримки».…

08/12/2025 11:48
  • Новини

Доплати пенсіонерам 65+: хто отримає надбавку

Частина українських пенсіонерів, яким виповнилося 65 років, мають право на отримання спеціальної доплати. Хто та…

08/12/2025 10:10
  • Суспільство

Безкоштовні подорожі на поїздах: куди можна поїхати і як оформити квитки

Почала працювати програма «3000 кілометрів Україною». Вона дозволяє подорожувати залізницею безкоштовно — на відстань до…

08/12/2025 09:44