Для приготування найсмачнішої квашеної капусти вам знадобиться всього три дні. Це найпростіший рецепт, який точно вийде навіть у новачка!
Раніше ми розповідали про п’ять основних помилок при квашенні капусти.
Ранее мы рассказывали о пяти основных ошибках при приготовлении квашеной капусты.
1. Капусту нашинкуйте дрібно.
2. Моркву натріть на великій тертці.
3. Перемішайте капусту з морквою й щільно викладіть суміш на дно банки.
4. Поставте банку в невелике блюдце з бортиками. Посипте капусту зверху сіллю та цукром, залийте водою капусту у банці.
5. Накрийте банки кришками та залишіть капусту на три дні. Щодня дерев’яною шпажкою проколюйте капусту, щоб виходив вуглекислий газ.
6. Закрийте банки кришками і відправте в холодильник.
Вас також можуть зацікавити новини:
Українські банки у квітні 2026 року активно перевіряють фінансові операції клієнтів. Під увагу потрапляють не…
В Україні знову застосовують погодинні графіки відключення електроенергії, попри відсутність масованих атак на енергосистему. Причини…
Військові Збройних Сили України та інших силових структур, які виконували або продовжують виконувати бойові завдання,…
Дорогі читачі! Щиро вітаємо вас зі світлим святом Великодня! Нехай у цей особливий день у…
Чи варто готуватися до погіршення самопочуття в неділю? Експерти розповіли, чи будуть магнітні бурі 12…
В Україні планують змінити підхід до пенсійної системи. Міністр соціальної політики розповів деталі.