Осінь — найкращий час, щоб побалувати себе та близьких запеченим гарбузом. Ця страва поєднує в собі легкість та насичений смак, а завдяки меду, горіхам та ароматним спеціям перетворюється на справжній гастрономічний шедевр. Запечений гарбуз із бальзамічним оцтом та шавлією — чудовий варіант для здорового обіду, вечері чи навіть десерту.
Вам буде цікаво: Гарбуз, айва чи журавлина: що додати в шарлотку восени
Гарбуз — 1200 г
Шавлія суха — 1 ч. ложка
Молотий коріандр — ½ ч. ложки
Сіль, перець – за смаком
Волоські горіхи — 30 г
Гарбуз очистіть і наріжте великими скибочками.
Деко застеліть пергаментним папером.
У мисці змішайте гарбуз із вершковим маслом, медом, оцтом, спеціями та травами.
Викладіть на лист і запікайте в духовці при 220°C протягом 15 хвилин.
Переверніть скибочки, посипте рубаними волоськими горіхами і запікайте ще 15 хвилин при 200°C.
Готову страву можна подавати як гарнір до м’яса або як самостійну теплу закуску. Гарбуз виходить м’яким, злегка карамелізованим і ароматним.
Читайте також:
Водонагрівач — один із найбільш ненажерливих побутових приладів. Тож дехто вигадує власні лайфхаки, як зробити…
В Україні викрили розгалужену мережу продажу харчових добавок під виглядом інноваційних «диво-ліків». Шахрайська схема поєднує…
Молодша донька Демі Мур та Брюса Вілліса — 32-річна художниця й письменниця Таллула Вілліс —…
Уявлення про те, що волосся можна «привчити» до рідшого миття, — один із найпоширеніших доглядових…
Власники житла з понаднормовою площею мають сплатити податок за 2025 рік. Зазвичай на розрахунок дається…
У серпні більшість городників стикаються з тим, що огіркові батоги починають жовтіти, а зав'язі масово…