Новини

Соковиті й ніжні: рецепт ідеальних курячих крилець у сметанному соусі

Ключові тези:

  • Курячі крильця у сметанному соусі — швидка й ароматна страва, яку можна приготувати просто на сковороді.
  • Для соусу потрібно всього кілька інгредієнтів: сметана, часник, сіль і перець.
  • Страва готується швидко і підходить як до обіду, так і до вечері.

Курячі крильця, тушковані в томатному соусі, виходять ароматними і соковитими. Їх подають самостійно і з гарніром. 

Раніше ми розповідали, як приготувати суп з фрикадельками та сиром.

Інгредієнти

  • курячі крильця — 1 кг;
  • сметана 20–25% — 3 ст. л;
  • часник — 4 зубчики;
  • чорний мелений перець, сіль, олія — на смак.

Як приготувати курячі крильця у сметанному соусі

Промийте крильця, обсушіть і розріжте на фаланги, видаливши найменшу частину. Часник почистіть і подрібніть через прес, змішайте зі сметаною.

У розігрітій олії обсмажте крильця на сильному вогні з двох боків до рум’яної скоринки. Потім зменште вогонь, викладіть сметанний соус, накрийте кришкою й тушкуйте: 2–3 хвилини з одного боку, далі ще 6–8 хвилин після перевертання.

Порада

До страви можна додати улюблені спеції — паприку, куркуму чи сушений часник. А щоб соус вийшов густішим, наприкінці відкрийте кришку й дайте йому трохи випаруватися.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

Найбільша купюра в історії України: коли в гаманцях з’явиться банкнота 2000 грн

В Україні готують до обігу банкноту номіналом 2000 гривень, яка стане найбільшою купюрою в національній…

11.08.2026
  • Новини

Пенсіонерам загрожує блокування виплат: кому потрібно звернутися в Пенсійний фонд

Пенсійні виплати можуть призупинити. Що потрібно зробити, щоб цього не сталося?

11.08.2026
  • Новини

Пенсіонерам додадуть 456 гривень до пенсії: потрібно виконати одну умову

Українським пенсіонерам можуть збільшити щомісячну виплату. Які умови треба виконати?

11.08.2026
  • Новини

Автоматично чи за заявою: перевірте, чи всі пільги та доплати ви отримуєте

Українські пенсіонери можуть користуватися низкою пільг і доплат, але частина з них залежить від віку,…

11.08.2026
  • Новини

Заміна радянського свідоцтва про народження: кому терміново потрібно це зробити

Свідоцтво про народження, отримане ще за радянських часів, не обов’язково потрібно міняти на нове. Втім,…

11.08.2026
  • Новини

Платіжку за газ можуть скасувати: хто зможе не платити

Щомісяця українці платять за газ навіть тоді, коли майже ним не користуються. Цю систему пропонують…

11.08.2026