Ключові тези:
Курячі крильця, тушковані в томатному соусі, виходять ароматними і соковитими. Їх подають самостійно і з гарніром.
Раніше ми розповідали, як приготувати суп з фрикадельками та сиром.
Промийте крильця, обсушіть і розріжте на фаланги, видаливши найменшу частину. Часник почистіть і подрібніть через прес, змішайте зі сметаною.
У розігрітій олії обсмажте крильця на сильному вогні з двох боків до рум’яної скоринки. Потім зменште вогонь, викладіть сметанний соус, накрийте кришкою й тушкуйте: 2–3 хвилини з одного боку, далі ще 6–8 хвилин після перевертання.
До страви можна додати улюблені спеції — паприку, куркуму чи сушений часник. А щоб соус вийшов густішим, наприкінці відкрийте кришку й дайте йому трохи випаруватися.
Читайте також:
Бодян, або зірчастий аніс, легко впізнати за незвичайною формою. Ця ароматна спеція надає особливого смаку…
За східним календарем 2027 рік проходитиме під знаком Вогняної Кози. Це восьма тварина дванадцятирічного китайського…
У середу, 11 листопада, за прогнозом NOAA, сильні геомагнітні збурення малоймовірні.
Навіть наприкінці осені в українських лісах можна знайти їстівні рижики. Розповідаємо, у яких регіонах вони…
Восени садові шкідники шукають місця для зимівлі та щоб відкласти яйця. Зупинити їх може звичайна…
Оновлення інтер’єру не обов’язково потребує великих витрат. Проте для вдалої покупки важливо оцінювати не лише…