Забутий рецепт намазки з 90-х: це так смачно, що можна проковтнути язик

Колись цей рецепт був справжнім хітом — ним мастили хліб, робили бутерброди й навіть подавали до святкового столу. Тепер саме час пригадати цей неперевершений смак.

Раніше ми розповідали, як приготувати дуже смачну картоплю, фаршировану м’ясом та яйцями.

Інгредієнти

• копчений сир — 150 г;
• яйце куряче — 3 шт.;
• морква — 1 шт.

Додатково:

• часник — 3-4 зубчики
• чорний мелений перець — 1/2 ч. л.
• майонез — 1 ст. л.
• сметана — 1 ст. л.
• сіль — дрібка;
• батон — 1 шт.

Приготування

1. Натріть копчений сир на великій тертці. Відваріть курячі яйця, очистіть, охолодіть та натріть на тертці. Додайте до сиру.
2. Очистіть моркву, натріть на дрібній тертці у сирому вигляді та додайте до основної суміші. Пропустіть часник через прес і додайте до салату.
3. Заправте суміш майонезом та сметаною, посоліть та приправте меленим перцем. Наріжте батон скибками та підсушіть на сковороді, грилі або в духовці.
4. Викладіть на кожну грінку 1 ст. л. приготовленої намазки. Прикрасьте бутерброди свіжою зеленню та подайте на стіл.

Читайте також:

• Картопля-гармошка з беконом: оригінальна страва найшвидкоруч
• Пісочний пиріг з яблуками, грушами та родзинками – без форми, без зайвої суєти