Цей рецепт маринованих грибів із болгарським перцем стане у пригоді кожному, хто цінує швидкість приготування й неповторний смак. Її точно оцінять і ваша сім’я, і гості!
Раніше ми розповідали, як приготувати найсмачнішу квашену капусту за 24 години.
Гриби помийте та поріжте на частини. Перець поріжте тонкою соломкою. Також поріжте дрібно кріп і часник.
У сковороді розігрійте олію, покладіть порізаний перець і смажте на середньому вогні до м’якості (хвилин 7–10).
Додайте до перцю гриби. Посоліть.
Влийте оцет і мед, додайте горошини чорного перцю. Перемішайте і тушкуйте все 2–3 хвилини.
Наприкінці додайте часник і кріп, накрийте сковорідку кришкою і залиште так до повного охолодження.
Щойно гриби повністю охолонуть, перекладіть їх у скляні банки (або іншу ємність) і поставте в холодильник на вісім годин.
Вас також можуть зацікавити новини:
Синоптики прогнозують спокійну погоду в Україні на 25 березня. Більшість регіонів обійдеться без опадів, хоча…
Геомагнітна ситуація на Землі залишається нестабільною вже кілька днів поспіль. 25 березня надалі очікується потужна…
Ранковий прийом їжі визначає самопочуття протягом дня і загальний стан здоров’я у майбутньому. Нові дослідження…
Румунія оновила правила надання соціальної допомоги українцям під тимчасовим захистом. Відтепер при розрахунку виплат враховують…
Якщо хочеться чогось традиційного, але з цікавим смаком — спробуйте приготувати капусту за цим рецептом.…
Нарахована, але не виплачена пенсія не анулюється після смерті людини. Вона переходить до спадкоємців, що…