Новини

Паприкаш із болгарським перцем: угорська класика на вашій кухні

Ключові тези:

  • Паприкаш із болгарським перцем — традиційна угорська страва з ніжним курячим філе, ароматною паприкою та насиченим сметанним соусом.
  • Основу смаку складають солодкий болгарський перець, паприка та сметана, які надають страві бархатистої текстури та пікантного смаку.
  • Простота приготування робить паприкаш ідеальним варіантом домашнього обіду чи вечері із національним колоритом.

Паприкаш* з болгарським перцем

Інгредієнти

  • Куряче філе – 400 грамів,
  • болгарський перець – 2 штуки,
  • цибуля – 1 штука,
  • часник – 2 зубчики,
  • помідор – 1 штука (або 1 столова ложка томатної пасти),
  • сметана – 3 столові ложки,
  • олія – 2 столові ложки,
  • борошно – 1 столова ложка,
  • паприка, сіль, петрушка – за смаком.

Приготування

  1. Дрібно нарізати цибулю та часник, обсмажити на олії.
  2. Куряче філе промити, нарізати невеликими шматочками, додати до цибулі й підрум’янити.
  3. Болгарський перець і томат нарізати кубиками, відправити до курки.
  4. Додати паприку, сіль, перець, півсклянки води, накрити кришкою і тушкувати 15 хвилин.
  5. Порціями при перемішуванні додати борошно та сметану.
  6. Тушкувати до готовності, перед подачею посипати зеленню».

Романія Іванівна, м. Самбір

*Паприкаш – класична страва угорської кухні зі сметанним соусом та паприкою.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Чому можуть відмовити в реєстрації ВПО та як діяти у таких випадках

Оформлення довідки внутрішньо переміщеної особи (ВПО) - важливий крок для отримання соціальних гарантій і допомоги.…

07/02/2026 07:33
  • Новини

Що буде, якщо не оцифрувати трудову книжку – роз’яснення Пенсійного фонду

Українцям необхідно вчасно оцифрувати трудові книжки, щоб убезпечити свій страховий стаж від втрати або пошкодження…

07/02/2026 06:31
  • Новини

Погода на вихідні 7-8 лютого

Якою буде погода в Україні в суботу та неділю? Синоптики зробили детальний прогноз.

06/02/2026 23:57
  • Новини

Магнітні бурі в суботу, 7 лютого

Чи буде магнітна буря в суботу. Експерти поділилися прогнозами. Що варто знати метеозалежним.

06/02/2026 23:30
  • Новини

Як почистити картоплю вдвічі швидше: простий метод

Ви чистите картоплю звичним ножем? А що якщо існує простий спосіб, який дозволяє зробити це…

06/02/2026 23:03
  • Новини

Найніжніша закуска: готуємо запечений паштет з печінки

Насичений смак печінки, вершкова текстура та аромат спецій роблять цей паштет просто неймовірним. Переконайтеся в…

06/02/2026 22:21