Секрет приготування найтонших млинців: формула “три склянки”, про яку не всі знають

Хочете приготувати тонкі та ніжні млинці? Приготуйте їх за цим рецептом – і страва точно вдасться! Мінімум інгредієнтів і навіть ваги не потрібні! Достатньо однієї склянки.

Раніше ми розповідали, як приготувати найніжніше пісочне печиво з чотирьох інгредієнтів.

Інгредієнти

• яйця – 2 шт.
• дрібка солі
• цукор – 2 ч. ложки
• молоко – 1 склянка
• борошно – 1 склянка
• окріп – 1 склянка
• рослинна олія – 3 ст. ложки

Приготування

1. Змішуємо яйця, сіль, цукор, пів склянки молока й пів склянки борошна.
2. Додаємо залишок молока й борошна, перемішуємо й вливаємо до маси окріп. Додаємо олію і знову перемішуємо.
3. Смажимо млинці на добре розігрітій сковороді на невеликому вогні до золотистої скоринки з обох боків.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Німецький штолен, італійський панеттон або український калач – що смачніше (відео)
• Як зробити борщ яскраво-червоним: корисні поради для наших господарок (відео)