Простіше немає куди: закуска з плавленого сирка та зелені — смак дитинства на новий лад

Ключові тези:

• Для цієї смачної холодної закуски потрібно лише кілька простих продуктів.
• Сирок, яйця та зелень утворюють універсальну суміш — салат або намазку на грінки.
• Страва готується за 10 хвилин і підходить як для повсякденного перекусу, так і для святкового столу.

Хочете приготувати щось просте, але водночас оригінальне? Сирно-яєчна “намазка” — саме те, що потрібно. Її можна подати як легкий салат або зробити з неї апетитні грінки для святкового столу.

Раніше ми розповідали: чим відрізняється Матіас від звичайного оселедця.

Інгредієнти

Для приготування швидкої “сирної” закуски вам знадобиться:

• плавлений сирок;
• 2–3 відварені яйця;
• пара зубчиків часнику;
• сіль на свій смак;
• зелень (кріп, петрушка).

Як приготувати “намазку” з плавленого сирка

1. Відваріть яйця, остудіть і почистіть.
2. Натріть сирок і яйця на грубу терку.
3. Додайте часник, пропущений через прес, сіль і дрібно нарізану зелень.
4. Добре перемішайте, щоб отримати однорідну суміш.

Як подавати закуску

Закуску можна викласти в салатницю і прикрасити свіжою зеленню. Або підсмажити скибочки хліба і намазати на них готову суміш – вийдуть хрусткі грінки з ніжною начинкою.

Читайте також:

• Осіннє меню: запечена курка зі сливами – просто, ароматно, незвичайно
• Зметуть усе до крихти: найсмачніше бананове печиво з трьох інгредієнтів