Домашні шоколадні “каштани” були улюбленим десертом дитинства для багатьох. Ніжне тісто, горіхи та шоколадна глазур роблять їх ідеальними для чаювання, святкового столу або перекусу.
Раніше ми розповідали, як приготувати неймовірно смачний торт “Три склянки”.
1. Розм’якшене вершкове масло збиваємо за допомогою міксера (2-3 хвилини) до світлої маси.
2. Жовтки перетріть через сито, додайте до них сметану і також збийте міксером.
3. Потроху додавайте до маси борошно, замішуючи тісто.
4. Тісто розділіть на дві частини – одну накрийте, а іншу скатайте в джгут.
5. Джгут розділіть на 15-17 частин і в кожен шматочок покладіть чверть волоського горіха.
6. Покладіть каштани на пергаментний папір і відправте в розігріту до 190 градусів духовку на 35 хвилин.
7. Вафлі покладіть у морозилку на 30-60 хвилин, після чого натріть на середній терці.
8. Для приготування глазурі налийте в каструлю молоко, додайте цукор та масло. Поставте на маленький вогонь, поки цукор не розчиниться. Доведіть до кипіння. Залиште глазур охолоти на 5 хвилин.
9. Кожен каштан занурте в глазур і обваляте у вафельній крихті. Покладіть каштани у холодильник на 30 хвилин, щоб глазур охолола.
Вас також можуть зацікавити новини:
Вдова народного артиста України Віталія Білоножка — співачка та телеведуча Світлана Білоножко — відверто розповіла,…
Особи з інвалідністю III групи в Україні мають право на державну соціальну допомогу та низку…
В Україні стартувала нова програма фінансової підтримки. У межах ініціативи можна отримати грошову допомогу до…
Все більше українців через війну та економічні обставини змушені працювати за кордоном. Коли ж наближається…
У 2026 році держава продовжує виплачувати вікові доплати до пенсії для людей похилого віку. Яким…
Белоснежный унитаз — не роскошь, а показатель чистоты и уюта в доме. Однако жёсткая вода…