Цей варіант десерту «Бите скло» без випікання поєднує в собі простоту приготування і неперевершений смак, який підкорить навіть найвибагливіших ласунів.
Раніше ми розповідали, як приготувати торт “Білосніжка” без випікання.
сметана – 500 г (15%)
молоко – 200 мл
цукор – 1 стакан
ванільний цукор – 2 пакетика
желатин – 25 г
желе (3 види, 3 пакета) – 3
окріп – 900 мл
крекер – 150-200 г
Приготуйте желе. Бажано брати різних смаків і кольорів.
Розсипте кожне желе по тарілках і залийте окропом. Перемішайте, щоб желатин добре розчинився. Орієнтуйтеся на інструкцію на упаковці. Залиште охолоджуватися.
Після охолодження поставте желе в холодильник. Це мінімум на 3 години, щоб желе добре застигло.
Після того як желе застигне, приготуйте білу заливку. Спочатку залийте желатин гарячим молоком і дайте йому набухнути та розчинитися приблизно 20 хвилин.
До сметани додайте звичайний і ванільний цукор. Добре перемішайте, щоб цукор розчинився.
Перевірте желатин. Якщо він не розчинився повністю і є комочки, поставте желатин з молоком на водяну баню і постійно помішуйте до повного розчинення.
Вилийте молоко з желатином до сметани. Перемішайте дуже добре, щоб всі компоненти об’єдналися. Залиште на 15 хвилин.
Підготуйте форму: візьміть глибоку миску, викладіть харчову плівку по всій площі, щоб легше було вийняти торт.
Дістаньте желе з холодильника, наріжте довільними шматочками різних розмірів.
Додайте порізане желе до сметани. Перемішайте.
Поламайте крекери і теж додайте до суміші.
Усе перемішайте і вилийте в підготовлену форму. Поставте торт в холодильник на ніч або до повного застигання (приблизно на п’ять годин).
Дістаньте торт, покладіть зверху будь-яку тарілку, дошку або плоску форму. Переверніть. Обережно зніміть харчову плівку. Наріжте і насолоджуйтеся.
Вас також можуть зацікавити новини:
Частині українців виплатять нову грошову допомогу. Куди звертатися для оформлення виплат?
В Україні хочуть змінити правила зарахування військової служби до страхового стажу. Що саме зміниться?
Купівля квартири в новому ЖК майже завжди означає ремонт із нуля. Стяжка, штукатурка, перегородки, плитка…
Частина українців, які розраховують на державну підтримку при оплаті житлово-комунальних послуг, іноді стикаються із раптовим…
Грибний сезон у розпалі, але часто замість ідеальних грибів можна знайти пошкоджені личинками комах. Викидати…
25 вересня 1932 року в Донецьку народився Анатолій Солов’яненко — один із найвидатніших оперних співаків…