Цей варіант десерту «Бите скло» без випікання поєднує в собі простоту приготування і неперевершений смак, який підкорить навіть найвибагливіших ласунів.
Раніше ми розповідали, як приготувати торт “Білосніжка” без випікання.
сметана – 500 г (15%)
молоко – 200 мл
цукор – 1 стакан
ванільний цукор – 2 пакетика
желатин – 25 г
желе (3 види, 3 пакета) – 3
окріп – 900 мл
крекер – 150-200 г
Приготуйте желе. Бажано брати різних смаків і кольорів.
Розсипте кожне желе по тарілках і залийте окропом. Перемішайте, щоб желатин добре розчинився. Орієнтуйтеся на інструкцію на упаковці. Залиште охолоджуватися.
Після охолодження поставте желе в холодильник. Це мінімум на 3 години, щоб желе добре застигло.
Після того як желе застигне, приготуйте білу заливку. Спочатку залийте желатин гарячим молоком і дайте йому набухнути та розчинитися приблизно 20 хвилин.
До сметани додайте звичайний і ванільний цукор. Добре перемішайте, щоб цукор розчинився.
Перевірте желатин. Якщо він не розчинився повністю і є комочки, поставте желатин з молоком на водяну баню і постійно помішуйте до повного розчинення.
Вилийте молоко з желатином до сметани. Перемішайте дуже добре, щоб всі компоненти об’єдналися. Залиште на 15 хвилин.
Підготуйте форму: візьміть глибоку миску, викладіть харчову плівку по всій площі, щоб легше було вийняти торт.
Дістаньте желе з холодильника, наріжте довільними шматочками різних розмірів.
Додайте порізане желе до сметани. Перемішайте.
Поламайте крекери і теж додайте до суміші.
Усе перемішайте і вилийте в підготовлену форму. Поставте торт в холодильник на ніч або до повного застигання (приблизно на п’ять годин).
Дістаньте торт, покладіть зверху будь-яку тарілку, дошку або плоску форму. Переверніть. Обережно зніміть харчову плівку. Наріжте і насолоджуйтеся.
Вас також можуть зацікавити новини:
Британські науковці з'ясували, яке заняття уповільнює біологічне старіння, омолоджує організм та знижує його внутрішній вік.…
10 листопада 2026 року геомагнітна активність на Землі знизиться. За прогнозом NOAA, сильних магнітних бур…
Консервовані продукти — це не лише швидкий перекус, а й частина збалансованого раціону. Експерти назвали…
Якщо через військові дії комунальне підприємство зупинило роботу, а його замінив новий постачальник із вищими…
Більшість господинь, готуючи борщ, обов’язково додають у каструлю картоплю. Проте професійні шеф-кухарі переконують: якщо відмовитися…
Вік — не перепона для високих досягнень та активного життя. 91-річна мешканка американського штату Вермонт…