Солодко-солона насолода: оригінальний рецепт від одеситки

Ключові тези:

• Незвичайне поєднання: Курка з малиною та сиром – оригінальна страва, що поєднує солоне, солодке та копчене.
• Легкий у приготуванні рецепт, який підійде як для буденної вечері, так і для святкового столу.

Курка з ягодами та сиром

Інгредієнти

• Куряче філе – 3 штуки,
• малина –150 грамів,
• бекон – 10 смужок,
• твердий сир – 100 грамів,
• сіль, спеції – за смаком.

Приготування

1. Філе нарізати на тонкі смужки, натерти сіллю та спеціями.
2. Натерти сир.
3. Викласти на філе сир та ягоди малини.
4. Завернути смужки у рулетики, закріпити кондитерською ниткою чи дерев’яними шпажками.
5. Кожний рулетик загорнути у бекон.
6. Смажити на грилі чи на пательні, додавши трішки олії».

Олена Сергіївна, м. Одеса

Вас також можуть зацікавити новини:

• Легка лазання без тіста: кабачки замість макаронів
• Випічка без клопоту: вівсяний пиріг з абрикосами за півгодини