Сезон кабачків триває. Саме час спробувати приготувати оригінальну страву з улюбленого літнього овоча. Незвичний рецепт з кабачків пропонує спробувати фуд-блогерка із Житомира Інна Лагомін, яка поділилася ним у тік-току. Обов’язково спробуйте!
Раніше ми розповідали, як приготувати кабачки в клярі.
1. Очищаємо кабачок і нарізаємо його на товсті кружальця по 1 см товщиною. Солимо і додаємо спеції.
2. Окремо у блендер закидаємо хліб, щоб подрібнити у разі відсутності сухарів. У окремі тарілки насипаємо борошно, сухарі і взбиваємо яйця в мисці.
3. По черзі занурюємо кабачки в борошно, яйця та сухарі. Обсмажуємо на пательні з олією до золотистої скоринки.
4. Для начинки тремо яйця на терці. Те саме робимо із сиром та часником.
5. Додаємо в суміш майонез і подрібнюємо помідор. Якщо томати соковиті, не використовуємо для суміші рідку серединку овоча.
6. Збираємо сендвічі, намастивши начинкою одне кружальце кабачка та поклавши зверху інше.
Вас також можуть зацікавити новини:
Громадяни, які постраждали внаслідок аварії на Чорнобильській АЕС, мають право на щомісячну грошову компенсацію вартості…
З 1 жовтня 2026 року Ощадбанк оновлює умови обслуговування та тарифні пакети для своїх клієнтів.…
Потрібних ліків може не виявитися у найближчій аптеці, а ціни на один і той самий…
Перші вихідні вересня можуть здивувати українців мінливою погодою. Синоптики розповіли, яких змін варто очікувати 5…
Коли в оселі накопичується забагато речей, а сезонний верхній одяг та взуття ніде зберігати, стає…
Чи варто чекати магнітної бурі найближчими днями? Розповідаємо, якою буде геомагнітна активність і кому варто…