Сезон кабачків триває. Саме час спробувати приготувати оригінальну страву з улюбленого літнього овоча. Незвичний рецепт з кабачків пропонує спробувати фуд-блогерка із Житомира Інна Лагомін, яка поділилася ним у тік-току. Обов’язково спробуйте!
Раніше ми розповідали, як приготувати кабачки в клярі.
1. Очищаємо кабачок і нарізаємо його на товсті кружальця по 1 см товщиною. Солимо і додаємо спеції.
2. Окремо у блендер закидаємо хліб, щоб подрібнити у разі відсутності сухарів. У окремі тарілки насипаємо борошно, сухарі і взбиваємо яйця в мисці.
3. По черзі занурюємо кабачки в борошно, яйця та сухарі. Обсмажуємо на пательні з олією до золотистої скоринки.
4. Для начинки тремо яйця на терці. Те саме робимо із сиром та часником.
5. Додаємо в суміш майонез і подрібнюємо помідор. Якщо томати соковиті, не використовуємо для суміші рідку серединку овоча.
6. Збираємо сендвічі, намастивши начинкою одне кружальце кабачка та поклавши зверху інше.
Вас також можуть зацікавити новини:
У Пенсійному фонді України пояснили, чи можна розраховувати на виплати із трудовим багажем у 13…
Мухи та інші настирливі комахи здатні зіпсувати настрій. Експерт із прибирання розповів, як швидко та…
Дослідники з Імперського коледжу Лондона провели аналіз даних і вперше визначили добову норму продуктів, здатних…
Українці, чиє нерухоме майно постраждало внаслідок ворожих атак, мають право на отримання державної допомоги. Але…
Досвідчені господарі ніколи не викидають апельсинову шкірку. Цей безкоштовний та повністю екологічний матеріал здатний ефективно…
З приходом літа в Україні традиційно починається сезон масового відпочинку на природі, який збігається з…