Сезон кабачків триває. Саме час спробувати приготувати оригінальну страву з улюбленого літнього овоча. Незвичний рецепт з кабачків пропонує спробувати фуд-блогерка із Житомира Інна Лагомін, яка поділилася ним у тік-току. Обов’язково спробуйте!
Раніше ми розповідали, як приготувати кабачки в клярі.
1. Очищаємо кабачок і нарізаємо його на товсті кружальця по 1 см товщиною. Солимо і додаємо спеції.
2. Окремо у блендер закидаємо хліб, щоб подрібнити у разі відсутності сухарів. У окремі тарілки насипаємо борошно, сухарі і взбиваємо яйця в мисці.
3. По черзі занурюємо кабачки в борошно, яйця та сухарі. Обсмажуємо на пательні з олією до золотистої скоринки.
4. Для начинки тремо яйця на терці. Те саме робимо із сиром та часником.
5. Додаємо в суміш майонез і подрібнюємо помідор. Якщо томати соковиті, не використовуємо для суміші рідку серединку овоча.
6. Збираємо сендвічі, намастивши начинкою одне кружальце кабачка та поклавши зверху інше.
Вас також можуть зацікавити новини:
Попри передачу частини функцій Пенсійному фонду, органи соціального захисту й надалі призначають окремі види державної…
Світ стрімко старіє, і питання комфортного життя у літньому віці стає дедалі актуальнішим. Новий міжнародний…
В Україні відновлення посвідчення водія відбувається за спрощеною процедурою. У більшості випадків повторно складати іспити…
Нарізання цибулі часто перетворюється на справжнє випробування для очей. Втім, існує простий спосіб, який допоможе…
Медики зафіксували перший випадок нового субваріанту коронавірусу «Цикада». Його виявили під час лабораторного аналізу, що…
Знамениту страву можна приготувати набагато простіше. Обов'язков спробуйте цей рецепт!