Новини

Салат, який замінить вечерю: картопля, бекон та свіжі овочі

Салат із молодої картоплі

Швидкий, поживний та дуже смачний – цей салат із молодою картоплею та беконом стане вашим улюбленим рецептом теплого вечора. А ще він добрий і в холодному вигляді!

Інгредієнти

  • Молода картопля – 500 грамів,
  • бекон або шкварки – 200 грамів,
  • огірок – 2 штуки,
  • яйця – 4 штуки,
  • зелена цибуля – пучок,
  • йогурт або сметана – 4 столові ложки,
  • кріп, сіль, спеції – за смаком.

Приготування

  1. Молоду картоплю помити, відварити до готовності.
  2. Окремо відварити яйця на круто.
  3. До салатника додати очищені від шкірки та нарізані півкільцями огірки.
  4. До огірків додаємо дрібно нарізану цибулю, кріп та порізані півкільцями яйця.
  5. Бекон нарізати соломкою, трішки підсмажити, додати до салатника.
  6. З відвареної картоплі зливаємо воду, подрібнюємо, збризкуємо олією та додаємо у салатник.

Заправляємо йогуртом чи сметаною, додаємо сіль і перець за смаком.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Кого можуть позбавити соцвиплат цієї осені: важливе попередження

Отримуєте соцдопомогу з 2022 року? Можливо вам потрібно терміново підтвердити свою особистість. Держава призупинить виплати…

31/08/2025 09:43
  • Новини

Ніжні баклажанні рулетики з м’ясною начинкою та томатним соусом – ідеальна страва на будь-який стіл

Овочі та м'ясо в ідеальній парі: запечені баклажани з фаршем під томатним соусом – смак,…

31/08/2025 08:48
  • Новини

Погодний прогноз на осінь: від бабиного літа до крижаних дощів

Ось і пролетіло літо. Залишились позаду спекотні дні. А попереду — осінь, яка, зазвичай, несе…

31/08/2025 07:44
  • Новини

Пільги для дітей-переселенців: які можливості надає держава

Діти внутрішньо переміщених осіб (ВПО) мають низку гарантій та пільг, про які знає далеко не…

31/08/2025 06:33
  • Новини

Магнітні бурі 31 серпня: спокійний день із незначними ризиками

Чи будуть серйозні магнітні бурі у неділю. Яка сонячна активність очікується 31 серпня.

30/08/2025 22:30
  • Новини

Частина пенсіонерів з 1 вересня буде отримувати збільшені пенсії

В Україні набуває чинності новий порядок виплат пенсій за судовими рішеннями. Його затвердив Кабінет міністрів,…

30/08/2025 21:30