Шашлик з молодої картоплі – не встигатимете подавати

Пропонуємо вам оригінальний рецепт смачної та швидкої у приготуванні страви з молодої картоплі.

Шашлик із молодої картоплі

Інгредієнти

• Молода картопля – 1,5 кілограма,
• сало або бекон – 400 грамів,
• олія – 4 столові ложки,
• сіль, перець – за смаком.

Приготування

1. Сало або бекон нарізати смужками.
2. Картоплю помити, почистити та витерти насухо.
3. Зробити невеликі надрізи з обох боків картоплі.
4. В окремому посуді змішати олію, сіль та спеції. Цією сумішшю змастити картоплю.
5. Нанизати на дерев’яні палички картоплю, загорнути у фольгу.
6. Коли картопля буде майже готова, зняти фольгу, щоб утворилася хрустка скоринка.

Смакує зі хроном.

Читайте  також:

• Кабачки по-корейськи: цю закуску зметуть зі стола першою
• Холодний огірковий суп, який допоможе відчути свіжість та прохолоду