Домашні цукерки “П’яна вишня”: готуємо улюблені солодощі самостійно

Вишня, настояна в алкоголі, й шоколад – класика, яка ніколи не старіє. Спробуйте приготувати ці цукерки самостійно – повірте, вони смакуватимуть набагато більше! А часу для приготування потрібно зовсім мало.

Раніше ми розповідали, як приготувати домашні полуничні цукерки.

Інгредієнти

• вишні консервовані – 100 г
• шоколад чорний – 100 г
• коньяк (можна замінити ромом чи вишневою наливкою) – 1,5 ст. ложки
• цукор – 1 ч. ложка

Приготування

1. Вишні подрібніть за допомогою блендера чи м’ясорубки.
2. Додайте до вишень цукор і алкоголь.
3. Шоколад розтопітьна водяній бані.
4. Силіконові форми змастіть розтопленим шоколадом і покладіть у морозилку на кілька хвилин. Витягніть і повторно нанесіть другий шар розтопленого шоколаду.
5. Викладіть начинку, проте заповніть форму не повністю.
6. Зверху полийте шоколадом, вирівняйте.
7. Відправте цукерки в холодильник для застигання.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Комбуча чи чайний гриб – у чому різниця між цими напоями (відео)
• Як зробити борщ яскраво-червоним: корисні поради для наших господарок (відео)