Новини

Готуємо оригінальний салат з цукіні: такої смачної страви ви точно ще не їли

Салат із цукіні та солоного сиру

Інгредієнти

  • Цукіні — 400 грамів,
  • солоний сир (бринза або фета) — 100 грамів,
  • зелень (бажано рукола) — 1 пучок,
  • соняшникове насіння — 1 столова ложка,
  • олія — 1 столова ложка,
  • сік лимона — 2 чайні ложки,
  • сіль та перець — за смаком.

Приготування

  1. Кабачки нарізати тонкими смужками або кружальцями, посолити і поперчити.
  2. Розігріти сковорідку, змастити олією та обсмажити порізані шматочки кабачків до золотавого кольору з обох боків.
  3. Соняшникове насіння також злегка обсмажити.
  4. Смажені кабачки викласти на папір, щоб прибрати зайву олію, охолодити. Далі перекласти кабачки на тарілку, посипати зверху насінням соняшника та зеленню.
  5. Фету або бринзу нарізати кубиками, викласти на кабачки.
  6. Рослинну олію змішати з перцем і лимонним соком.
  7. Полити кабачки з сиром цим соусом.

Салат смакує як теплим, так і охолодженим.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Багато хто не знає про цю пільгу: хто може отримати безкоштовні підгузки для дорослих

Українці, які потребують засобів гігієни за станом здоров'я, можуть отримати підгузки для дорослих безкоштовно. Розповідаємо,…

19.06.2026
  • Новини

Одна ложка цього порошку переверне ваше уявлення про борщ: секретний інгредієнт

Шеф-кухарі виявили несподіваний секрет ідеального борщу. Достатньо однієї ложки, щоб підсилити колір та зробити смак…

19.06.2026
  • Новини

Як популярна добавка для суглобів може прискорювати розвиток хвороби Альцгеймера

Аналіз масштабних медичних даних показав, що вживання цього препарату пов'язане з прискореним прогресуванням когнітивних порушень…

18.06.2026
  • Новини

Синоптики попередили про погодні сюрпризи 19 червня: до чого готуватися

Погода в Україні 19 червня заспокоїться завдяки посиленню впливу області підвищеного атмосферного тиску. Але в…

18.06.2026
  • Новини

Землю накриє сонячний вітер: прогноз магнітних бур на 19 червня

Суттєвого геомагнітного шторму 19 червня не прогнозують. Попри незначне посилення сонячної активності, показники залишаться нижчими…

18.06.2026
  • Новини

Чи правда, що пенсії відмінять: що каже ексміністерка соціальної політики

Майбутні пенсіонери переймаються, що держава відмінить пенсійні виплати через критичне старіння населення та дефіцит платників…

18.06.2026