Новини

Готуємо оригінальний салат з цукіні: такої смачної страви ви точно ще не їли

Салат із цукіні та солоного сиру

Інгредієнти

  • Цукіні — 400 грамів,
  • солоний сир (бринза або фета) — 100 грамів,
  • зелень (бажано рукола) — 1 пучок,
  • соняшникове насіння — 1 столова ложка,
  • олія — 1 столова ложка,
  • сік лимона — 2 чайні ложки,
  • сіль та перець — за смаком.

Приготування

  1. Кабачки нарізати тонкими смужками або кружальцями, посолити і поперчити.
  2. Розігріти сковорідку, змастити олією та обсмажити порізані шматочки кабачків до золотавого кольору з обох боків.
  3. Соняшникове насіння також злегка обсмажити.
  4. Смажені кабачки викласти на папір, щоб прибрати зайву олію, охолодити. Далі перекласти кабачки на тарілку, посипати зверху насінням соняшника та зеленню.
  5. Фету або бринзу нарізати кубиками, викласти на кабачки.
  6. Рослинну олію змішати з перцем і лимонним соком.
  7. Полити кабачки з сиром цим соусом.

Салат смакує як теплим, так і охолодженим.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Які банкноти найчастіше виявляються фальшивими: НБУ назвав найпопулярніші підробки

Національний банк України оприлюднив статистику підроблених грошей за 2025 рік. Виявилося, що переважна більшість фальшивих…

19.06.2026
  • Новини

Хто та як може отримати разову грошову допомогу до 3 100 гривень: роз’яснення ПФУ

Одноразова грошова допомога, максимальний розмір якої сягає 3 100 гривень, деяким категоріям громадян нарахується автоматично…

19.06.2026
  • Новини

Багато хто не знає про цю пільгу: хто може отримати безкоштовні підгузки для дорослих

Українці, які потребують засобів гігієни за станом здоров'я, можуть отримати підгузки для дорослих безкоштовно. Розповідаємо,…

19.06.2026
  • Новини

Одна ложка цього порошку переверне ваше уявлення про борщ: секретний інгредієнт

Шеф-кухарі виявили несподіваний секрет ідеального борщу. Достатньо однієї ложки, щоб підсилити колір та зробити смак…

19.06.2026
  • Новини

Як популярна добавка для суглобів може прискорювати розвиток хвороби Альцгеймера

Аналіз масштабних медичних даних показав, що вживання цього препарату пов'язане з прискореним прогресуванням когнітивних порушень…

18.06.2026
  • Новини

Синоптики попередили про погодні сюрпризи 19 червня: до чого готуватися

Погода в Україні 19 червня заспокоїться завдяки посиленню впливу області підвищеного атмосферного тиску. Але в…

18.06.2026