Новини

Готуємо оригінальний салат з цукіні: такої смачної страви ви точно ще не їли

Салат із цукіні та солоного сиру

Інгредієнти

  • Цукіні — 400 грамів,
  • солоний сир (бринза або фета) — 100 грамів,
  • зелень (бажано рукола) — 1 пучок,
  • соняшникове насіння — 1 столова ложка,
  • олія — 1 столова ложка,
  • сік лимона — 2 чайні ложки,
  • сіль та перець — за смаком.

Приготування

  1. Кабачки нарізати тонкими смужками або кружальцями, посолити і поперчити.
  2. Розігріти сковорідку, змастити олією та обсмажити порізані шматочки кабачків до золотавого кольору з обох боків.
  3. Соняшникове насіння також злегка обсмажити.
  4. Смажені кабачки викласти на папір, щоб прибрати зайву олію, охолодити. Далі перекласти кабачки на тарілку, посипати зверху насінням соняшника та зеленню.
  5. Фету або бринзу нарізати кубиками, викласти на кабачки.
  6. Рослинну олію змішати з перцем і лимонним соком.
  7. Полити кабачки з сиром цим соусом.

Салат смакує як теплим, так і охолодженим.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Волога і дуже ніжна паска: секрет у правильному замішуванні – цей рецепт ви захочете повторити

Рецептів паски є багато, проте сьогодні пропонуємо приготувати класичну українську. Така паска виходить надзвичайно ніжною…

20/03/2026 13:28
  • Новини

Від 3 до майже 7 тисяч гривень протягом 6 місяців: хто з українців отримає нову допомогу

В Україні запроваджено нову програму грошової підтримки для окремих категорій українців. Держава компенсує витрати на…

20/03/2026 12:29
  • Новини

Чи можна підтвердити право на квартиру без Бюро технічної інвентаризації?

В Україні досі трапляються ситуації, коли інформація про житло відсутня у державному реєстрі. Особливо це…

20/03/2026 11:25
  • Новини

Пільги для ветеранів праці, про які мало хто знає: на що можна розраховувати з 40 роками стажу

В Україні громадяни, які мають значний трудовий стаж або належать до окремих соціальних категорій, можуть…

20/03/2026 10:33
  • Новини

Українців запрошують зареєструватися на святкові набори до Великодня і грошову допомогу

У мережі поширюється інформація про спільну благодійну акцію Українського Червоного Хреста та маркетплейсу ROZETKA. Людям…

20/03/2026 09:31
  • Новини

Нові надбавки і доплати до пенсій у 2026 році: хто може отримувати від 300 до 2595 гривень щомісяця

У 2026 році частина українських пенсіонерів може розраховувати на суттєве збільшення виплат - від кількох…

20/03/2026 09:19