Ваги не потрібні: готуємо неймовірно смачний торт «Три склянки»

Цей торт вражає ніжним смаком, а готується дуже легко. Ваги не потрібні, усе можна вимірювати склянками!

Раніше ми розповідали, як приготувати полуничну панакоту.

Інгредієнти

Для тіста:

• Яйця – 3 шт.
• Цукор – 1 склянка
• Борошно – 1 склянка
• Кефір – 1 склянка
• Сода – чайна ложка
• Какао – 2-3 ст. ложки

Для крему:

• Вершкове масло – 200 г
• Варене згущене молоко – 1 банка

Приготування

1. Яйця та цукор потрібно збити виделкою до світлої, пишної піни.
2. Вливайте кефір, всипте борошно і какао. Продовжуйте збивати до однорідної суиіші без грудочок.
3. Додайте соду.
4. Готове тісто вилийте у форму і й відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 35 хвилин. Готовність можна перевірити дерев’яною паличкою. Якщо верх підрум’яниться понад міру, а тісто ще не пропеклося, накрийте його фольгою.
5. Для крему збийте вершкове масло і по ложці додавайте до нього згущене молоко, продовжуючи збивати.
6. Охолоджений бісквіт розріжте на два коржі й перемастіть кремом.
7. Прикрасьте на власний смак (наприклад, тертим шоколадом).

Вас також можуть зацікавити новини:

• Німецький штолен, італійський панеттон або український калач – що смачніше (відео)
• Як зробити борщ яскраво-червоним: корисні поради для наших господарок (відео)