Новини

Найсмачніший рецепт самси: готуємо всього за 20 хвилин

Класична самса – смачно, але довго. Хочеться, щоб приготування займало якомога менше часу, але страва була не менш смачною? Тоді цей рецепт “лінивої” самси – для вас!

Раніше ми розповідали, як приготувати ідеальні ліниві вареники.

Інгредієнти

  • фарш яловичий чи курячий – 400 г
  • цибуля – 1 шт.
  • твердий сир – 100 г
  • яйце – 1 шт.
  • лаваш – 2 шт.
  • кунжут – 5 г
  • сіль та перець – на власний смак⁣⁣

Приготування

  1. Блендером подрібнюємо очищену цибулю, змішуємо її з фаршем, додаємо яєчний білок, сіль і чорний перець. Усе добре перемішуємо.
  2. Лаваш нарізаємо на смужки шириною приблизно 10 см.
  3. На смужки з лаваша наносимо тонким шаром фарш, посипаємо їх натертим сиром і згортаємо трикутником.
  4. Викладаємо самсу на деко, змащуємо її жовтком, посипаємо кунжутом і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Статті

Традиційні латвійські бальзами: історія, особливості та різноманітність смаків

Трав'яні відтінки, ягідна кислинка, мед та аромат прянощів – латвійські бальзами складно сплутати з іншими…

13.11.2026
  • Новини

Чи варто хвилюватися метеозалежним: прогноз магнітних бур на 14 листопада

Чи доведеться метеозалежним змінювати плани та уважніше стежити за самопочуттям? Актуальний прогноз магнітних бур на…

13.11.2026
  • Новини

Шість рослин, які потрібно обрізати восени: не пропустіть правильний час у листопаді

Не всі квіти потребують однакового догляду перед зимою. Які рослини варто обрізати в листопаді та…

13.11.2026
  • Новини

Цей пиріг затьмарить будь-який торт: готуємо «Кара-Кум» з повітряним безе та джемом

Якщо хочеться здивувати домашніх смачною випічкою, спробуйте приготувати «Кара-Кум». Це ідеальний десерт з простих інгредієнтів.

13.11.2026
  • Статті

Турбота без зайвих покупок: як обрати товари для домашнього догляду

Великий екран, зрозумілі кнопки та проста інструкція іноді важливіші за десяток додаткових функцій. Покупка має…

13.11.2026
  • Новини

Пенсію можуть не нарахувати повністю: який важливий період потрібно перевірити у своєму стажі

Деякі роки можуть зарахувати до пенсійного стажу, але за певних умов. Як перевірити свій стаж…

13.11.2026