Ліниві хачапурі – саме та страва, яка доводить: щоб було смачно, не обов’язково довго готувати. Мінімум інгредієнтів, жодних складних приготувань – і улюблена страва готова!
Раніше ми розповідали, як приготувати ідеальні ліниві вареники.
Інгредієнти
- борошно – 150 г
- яйце – 1 шт.
- молоко – 250 мл
- сир сулугуні – 200 г
- сіль – щіпка
- вершкове масло
Приготування
1. У глибокій мисці змішуємо яйце та тертий сир. Солимо.
2. Вливаємо в масу молоко і перемішуємо за допомогою віночка.
3. Додаємо борошно і все добре перемішуємо.
4. На розігріту сковороду виливаємо суміш і підсмажуємо наші хачапурі з обох боків (під закритою кришкою).
5. Готове хачапурі змащуємо вершковим маслом.
Вас також можуть зацікавити новини:
