Таке печиво на сметані вам точно сподобається і купувати магазинне більше не захочете.
Раніше ми розповідали, як приготувати брауні.
Інгредієнти для печива на сметані
- Сметана 100 г
- Яйце 1 шт
- Цукор 2 ст.л.
- Ванільний цукор – 1 ч.л.
- Розпушувач – 1 ч.л.
- Масло вершкове – 100 г
- Борошно – 320 г
- Для верху: 1 яйце, 2 ст.л. цукру
Печиво на сметані як у бабусі – приготування
- Просійте борошно в глибоку миску, всипте цукор і розпушувач, розмішайте.
- Додайте трохи розм’якшене вершкове масло і перетріть з борошном в крихту.
- Вбийте яйце, додайте сметану, ванільний цукор і замісіть тісто.
- Залишіть тісто відпочити на 10 хвилин.
- Розкачайте тісто в коло завтовшки до 1 см. Збийте вилкою яйце і нанесіть зверху на наше коло, посипте цукром.
- Виріжте печиво за допомогою улюбленої формочки або звичайною склянкою.
- Викладіть печиво на лист, застелений пергаментом і випікайте в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці протягом 25 хвилин.
- Печиво виходить м’яким, смачним і ароматним.
Читайте також:
