Вівсяні кекси: як зі звичайної вівсянки приготувати приголомшливі ласощі

Вівсяні кекси

Вівсяні кекси з родзинками та горіхами відмінно підійдуть доповненням до чаю.

Інгредієнти

• Борошно – 125 г,
• вівсяні пластівці – 50 г,
• родзинки – 50 г,
• жменя волоських горіхів,
• цукор або мед – 50 г,
• яблучне пюре – 100-150 г,
• олія – ​​2 столові ложки,
• розпушувач – 1 чайна ложка,
• щіпка солі та ваніль – за смаком.

Приготування

1. Вівсяні пластівці подрібніть у блендері, а горіхи порубайте.
2. Ізюм замочіть у гарячому чаї на 30 хвилин.
3. Змішайте борошно, що просіює, з вівсяною крихтою, розпушувачем, сіллю, родзинками і горіхами.
4. Додайте цукор, яблучне пюре, олію та ваніль, ретельно перемішайте.
5. Розкладіть тісто у формочки для кексів, наповнюючи їх на три чверті висоти.
6. Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте до готовності.

Читайте також:

• Ці кекси з’їдять ще теплими: неймовірно ароматні та смачні секрет в одному інгредієнті
• Ідеальні кекси на кефірі: повітряні, м’які та ароматні – у магазині таких точно немає