Цей десерт став популярним завдяки своїй ніжній текстурі, повітряному крему та простоті приготування. Ніколи не готували «Молочну дівчинку»? Саме час це зробити!
Раніше ми розповідали, як приготувати швидкий торт «Лінивий»: найсмачніший десерт без випічки за лічені хвилини.
2. Влийте розтоплене вершкове масло. Просійте сухі інгредієнти та вимішайте масу силіконовою лопаткою.
3. На пергаменті промалюйте олівцем трафарет. Візьміть 2 ст. л. тіста та розмажте до заданого розміру. Випікайте кожен корж 2–3 хвилини при температурі 200 градусів.
4. Збийте вершки зі згущеним молоком до м’яких піків. Додайте маскарпоне та збийте все до стану крему.
5. Приготуйте малинову начинку (можете замінити на будь-які інші ягоди чи фрукти). Проваріть малину з цукром до м’якості. Змішайте воду з крохмалем, влийте до малини, постійно помішуючи. Проваріть ще 2 хвилини. Охолодіть.
6. Зберіть торт. Промажте кожен корж кремом, відсадіть малинову начинку. Залиште торт стабілізуватись у холодильнику на 4–6 годин.
Вас також можуть зацікавити новини:
Місце під вікнами, біля під’їзду чи навпроти власного балкона часто сприймають як «своє». Але сама…
Після 50 років волосся часто змінюється: воно може стати тоншим, сухішим, менш густим і ламким.…
Покупці часто орієнтуються лише на ціну або звичну упаковку, не замислюючись, що різниця в кількох…
Кожна людина у своєму житті стикається з труднощами, хворобами та скорботами. У літньому віці ці…
Понеділок, 14 вересня, принесе Україні контрастну погоду: частину областей накриють дощі з грозами, тоді як…
У понеділок, 14 вересня, магнітне поле Землі посилить активність через потік сонячного вітру.