Добавки проситимуть всі: рецепт дуже смачних пиріжків з незвичною начинкою

Ця страва буде ідеальним перекусом чи доповненням до чаю чи кави. Хоча вона така ситна, що може замінити й повноцінний прийом їжі. Обов’язково спробуйте цей рецепт!

Раніше ми розповідали, як приготувати салат з омлетом і бужениною.

Інгредієнти:

• борошно – 250 г
• тепла вода –100 мл
• окріп – 100 мл
• сухі дріжджі – 5 г
• сіль – 0,5 ч. л.
• цукор – 1 ст. л.
• олія – 2 ст. л.
• шинка – 250 г
• сир – 200 г

Приготування:

1. Висипте в глибоку ємність сіль, цукор, сухі дріжджі, влийте теплу воду, додайте 3 столові ложки борошна і 2 столові ложки олії. Усе добре перемішайте.
2. Додайте другу частину борошна й окріп. Регулюйте кількість тіста, щоб воно не було надто рідким.
3. Для начинки сир і шинку натріть на великій тертці.
4. Руки змастіть в олії й наліпіть пиріжків.
5. Пиріжки обсмажте у великій кількості олії з усіх боків до золотистої скоринки.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Тісто підніметься завжди: зробіть правильний вибір між содою, розпушувачем і амонієм (відео)
• Як зробити борщ яскраво-червоним: корисні поради для наших господарок (відео)